อาหารการกิน เป็นความต้องการและความจำเป็นพื้นฐานของมนุษย์ทุกหมู่เหล่า เพื่อที่จักมีชีวิตอยู่รอด และในวิถีสังคมปัจจุบันอัตลักษณ์อย่างหนึ่งของลักษณะร่วมท...

อิทธิพล "ความสว่าง" ยามค่ำ เมื่อแรกมี "ไฟฟ้า" ในสยาม เปลี่ยน กรุงเทพฯ เป็น "เมืองกลางคืน" ในหนังสือ กรุงเทพฯ ยามราตรี โดยวีระยุทธ ปีสาลี ได้ศึกษาประว...

เมื่อพูดถึง “งานศพ” หลายคนคงนึกถึงบรรยากาศอันอึมขรึม โศกเศร้า เต็มไปด้วยผู้คนในชุดดำ ทว่าหากย้อนไปในแถบอีสานสมัยก่อน “งานศพ” หรือที่เรียกว่า “งันเฮือน...

วิถีชีวิตคนสุโขทัย ตั้งแต่สมัยพ่อขุนรามคําแหงเป็นพระมหากษัตริย์ จะเห็นได้จากหลักศิลาจารึกว่าเป็นชีวิตที่เรียบง่าย มีอิสรเสรีในการดํารงชีวิต เช่น ใครใค...

ข่ายดักงู หรือตาข่าย ใช้ดักงู โดยไม่ต้องลงมือประดิษฐ์เครื่องมือซับซ้อนอย่างเครื่องมืออื่น ข่ายเป็นเครื่องใช้อเนกประสงค์ที่มีอยู่แล้วในบ้าน และกลายเป็น...

ในยุคต้นกรุงรัตนโกสินทร์ ผู้คนในกรุงเทพฯ ยังมีวิถีชีวิตที่พึ่งพาแม่น้ำลำคลองอยู่เสมอ ดังที่ จอห์น ครอว์เฟิร์ด บันทึกสภาพการสัญจรของกรุงเทพฯ เมื่อปลายร...

แดนดินถิ่นอีสานในมโนทัศน์การรับรู้ของคนทั่วไปมีภาพแห่งความแห้งแล้งกันดารและความยากจน ภาพของคนอีสานที่มักถูกนำไปล้อเลียนในเชิงดูถูกทางชาติพันธุ์ เช่น บ...

บทนำ จากน้ำท่วมเมื่อปี พ.ศ. 2485 ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าน้ำท่วมใหญ่ จนถึงน้ำท่วมเมื่อปี พ.ศ. 2554 เรียกกันว่ามหาอุทกภัย และอื่นๆ อีกหลายชื่อ น้ำท่วมทั้...

บริเวณชายขอบของจังหวัดธนบุรี เมื่อ ๖๐-๗๐ ปีก่อน ลูกชาวสวนส่วนมากจะไม่ได้เรียนหนังสือถึงระดับมัธยมศึกษา ยิ่งในระดับอุดมศึกษาด้วยแล้วนับหัวได้ ช่วงก่อน ...

ความผูกพันระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกันชนิดที่แยกจากกันไม่ได้ ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคกี่สมัย โดยเฉพาะความผูกพันระหว่างคนกับสายน้ำ ซึ่ง...

กรบ กบ หรือตบ เป็นเครื่องมือจับปลา ใช้แทงปลาที่อาศัยอยู่ตามสนุ่นหรือหญ้ารก วัชพืชที่ขึ้นอยู่ตามชายขอบหนอง คลอง บึง เป็นเครื่องมือที่ประดิษฐ์ตกแต่งประณ...

อีครอบ หรือ กระโจม เป็นเครื่องมือชนิดตาข่าย ใช้ดักนกที่อาศัยอยู่ในรัง โดยเฉพาะนกเขา เป็นเครื่องมือทำง่าย ใช้ง่าย คนมีส่วนบังคับใช้งานเล็กน้อย เครื่...