วันศุกร์ที่ 11 มิถุนายน พ.ศ.2564
หน้าแรก ต้นสายปลายจวัก

ต้นสายปลายจวัก

ที่มาของหมูหอง (ฮ้อง) แกงหน่อไม้แห้ง อาหารถิ่นที่คนภูเก็ตภูมิใจว่าอร่อย-มีเอกลักษณ์

อ่านเพิ่มเติม

น้ำพริกผัด-น้ำพริกเผาฉบับม.ร.ว. คึกฤทธิ์ และความเข้าใจผิดเรื่องรสน้ำพริกเผาในต้มยำ

อ่านเพิ่มเติม

“ผัดไทย” ไม่ใช่นวัตกรรม จอมพล ป.?

อ่านเพิ่มเติม

อะไรคือ “เนื้อต้มจิ๋ว” ค้นความเป็นมาเมนู “ต้มจิ๋ว-ต้มจิ่ว” จากวัง-เพชรบุรี ถึงจีน...

อ่านเพิ่มเติม

ขนมจีน “ซาวน้ำ” สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา

อ่านเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยว “เลียง” อาหารเอกลักษณ์ของชาวภาคตะวันออก คืออะไร?

อ่านเพิ่มเติม

ขนมเปียกปูน…หนมไทยสีดำ กรรมวิธีผลิตแบบครอบครัวจากความทรงจำวันวาน

อ่านเพิ่มเติม

ทำไมเรียก “ซุบหน่อไม้” ทั้งที่เมนูฮิตในร้านส้มตำนี้ไม่เหมือน soup แบบ “ซุปฝรั่ง”...

อ่านเพิ่มเติม

“แกงสมรม” แกงของคนภาคใต้ ที่มาแห่งกุสุมรสอันหลากหลาย

อ่านเพิ่มเติม

ปลาร้าบอง อาหารอีสานยอดนิยม กับความหมายที่แปรเปลี่ยน?

อ่านเพิ่มเติม

ผัดพริกใบกะเพรา เมนูนี้เก่าแก่แค่ไหน? ค้นหลักฐาน-ร่องรอยการใช้กะเพราในไทย

อ่านเพิ่มเติม

“แกงขาว” ที่สามเรือน อยุธยา ทำจากเนื้อวัวงานบุญ พริกแกงไม่ใส่พริก “อร่อยมาก”...

อ่านเพิ่มเติม
1234
หน้า 1 ของ 4

ติดตามเรา

เรื่องเด่น

Copyright © by Matichon Public Co.,Ltd. All Rights Reserved.