วันเสาร์ที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ.2563
หน้าแรก ต้นสายปลายจวัก

ต้นสายปลายจวัก

แกงพริก (ไทย) กระดูกหมู แกงอันเผ็ดร้อนโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์กว่าแกงใต้หม้ออื่นๆ

อ่านเพิ่มเติม

ที่มาของหมูหอง (ฮ้อง) แกงหน่อไม้แห้ง อาหารถิ่นที่คนภูเก็ตภูมิใจว่าอร่อย-มีเอกลักษณ์

อ่านเพิ่มเติม

สำรับ “ข้าวมันส้มตำ” อันมีข้าวมัน ส้มตำไทย แกงไก่ ฯลฯ มาจากไหน?

อ่านเพิ่มเติม

ทำไมเรียก “ซุบหน่อไม้” ทั้งที่เมนูฮิตในร้านส้มตำนี้ไม่เหมือน soup แบบ “ซุปฝรั่ง”...

อ่านเพิ่มเติม

“แกงเนื้อพริกขี้หนู-ข้าวแช่” สูตรวังเทเวศร์จากปากต้นเครื่องในวัง

อ่านเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยว “เลียง” อาหารเอกลักษณ์ของชาวภาคตะวันออก คืออะไร?

อ่านเพิ่มเติม

“แกงขาว” ที่สามเรือน อยุธยา ทำจากเนื้อวัวงานบุญ พริกแกงไม่ใส่พริก “อร่อยมาก”...

อ่านเพิ่มเติม

“ขาไก่ซุปเปอร์” มาจากไหน? ทำไมเรียก “ซุปเปอร์” มีฉบับ “ของแท้” จริงหรือ?

อ่านเพิ่มเติม

สืบปริศนา “ผัดพริกขิง” ที่ไม่มีขิง แล้วต้องใส่/ไม่ใส่ขิงกันแน่? เปิดจากหลักฐาน-สูตรโบราณ

อ่านเพิ่มเติม

เจียว (焦) ไข่ เมื่อคำจีนกลายเป็นคำไทย คำ “เจียวไข่” มาจากไหน

อ่านเพิ่มเติม

แกงเนื้อมะเดื่ออ่อน ของอร่อยที่ต้องลอง วัตถุดิบจากพืชโบราณรสดีที่หายากขึ้นทุกวัน

อ่านเพิ่มเติม

ขนมเปียกปูน…หนมไทยสีดำ กรรมวิธีผลิตแบบครอบครัวจากความทรงจำวันวาน

อ่านเพิ่มเติม
1234
หน้า 1 ของ 4

ติดตามเรา

เรื่องเด่น

Copyright © by Matichon Public Co.,Ltd. All Rights Reserved.