หน้าแรก ต้นสายปลายจวัก

“แกงหนางไหลบัว” แปลงสำรับสำหรับคนชอบหนาง แล้ว “หนาง” คืออะไร-มาจากไหน?

วันเสาร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ.2562

ต้นสายปลายจวัก

“ไตปลาเสแสร้งว่า” เมนู “แสร้งว่า” เป็นกับข้าวแปลงจาก “ไตปลา”

วันพุธที่ 14 สิงหาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

“โมจิ” ของฝากจังหวัดนครสวรรค์ไม่ได้เกี่ยวข้องกับ “โมจิ” จากญี่ปุ่น ?

วันศุกร์ที่ 2 สิงหาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

เจียว (焦) ไข่ เมื่อคำจีนกลายเป็นคำไทย คำ “เจียวไข่” มาจากไหน

วันจันทร์ที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

แกงแค ไม่ใช่แกง “ดอกแค”

วันอาทิตย์ที่ 14 กรกฎาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

“กะปิและปลาทู” พระกระยาหารสามัญโปรดของรัชกาลที่ 5

วันอังคารที่ 25 มิถุนายน พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

“แกงสมรม” แกงของคนภาคใต้ ที่มาแห่งกุสุมรสอันหลากหลาย

วันจันทร์ที่ 3 มิถุนายน พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

สำรับ “ข้าวมันส้มตำ” อันมีข้าวมัน ส้มตำไทย แกงไก่ ฯลฯ มาจากไหน?

วันศุกร์ที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

อะไรคือแกง “บวน”?

วันจันทร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

งิ้ว…สวยงาม มีประโยชน์ ลืมกันหรือยัง

วันศุกร์ที่ 17 พฤษภาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

ค้นต้นตำรับ “แกงเหลือง” แกงส้มปักษ์ใต้ฉบับคนกรุง มาจากไหน พร้อมสูตรเด็ด

วันอาทิตย์ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

ขนมจีน “ซาวน้ำ” นามและรสอันเป็นปริศนา

วันอาทิตย์ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

ค้น “ซาแต๊ปึ่ง” ถึง “ข้าวพระรามลงสรง” และความทรงจำจาก ม.ร.ว. ถนัดศรี สมัยเป็นนร.ขาสั้น

วันเสาร์ที่ 20 เมษายน พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

12 3 หน้า 1 ของ 3

ติดตามเรา

ศิลปวัฒนธรรม

เรื่องเด่น

พระปฐมบรมราชโองการพระมหากษัตริย์ในสมัยรัตนโกสินทร์

วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562

ความหมายของธรรมเนียม “การสวม” พระมหาพิชัยมงกุฎ ซึ่งเริ่มสมัยรัชกาลที่ 4

วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562

ตำนานเหตุอัศจรรย์เมื่ออัญเชิญ “พระแสงขรรค์ชัยศรี” มาสู่ชื่อพระราชทานจากร. 1

วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562

เครื่องราชกกุธภัณฑ์ เครื่องแสดงสถานะพระราชา ย้อนรากอิทธิพลอินเดียสู่รัตนโกสินทร์

วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562

ทำไมพระที่นั่งและตั่งไม้ที่ประทับของพระมหากษัตริย์ต้องสร้างด้วย “ไม้มะเดื่อ” ?

วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562