ต้นสายปลายจวัก

ค้นต้นตำรับ “แกงเหลือง” แกงส้มปักษ์ใต้ฉบับคนกรุง มาจากไหน พร้อมสูตรเด็ด

วันพุธที่ 20 มีนาคม พ.ศ.2567

อ่านเพิ่มเติม

ชวนรู้จัก “ผัดพริกใบกะเพรา” หรือ “ผัดกะเพรา” เมนูตามสั่งยอดฮิตที่ติดท็อป 3 เมนูที่ดีที่สุดในโลก!...

วันศุกร์ที่ 15 ธันวาคม พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

ชื่อเรียก “คั่วกลิ้ง” มาจากไหน ค้นร่องรอยที่มาและสูตรที่แตกต่าง

วันพุธที่ 6 ธันวาคม พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

“แกงหนางไหลบัว” แปลงสำรับสำหรับคนชอบหนาง แล้ว “หนาง” คืออะไร-มาจากไหน?

วันจันทร์ที่ 6 พฤศจิกายน พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

“แกงบวน” แกงโบราณหากินยาก สะท้อนความหลากหลายของวัตถุดิบแสนอร่อย

วันอังคารที่ 10 ตุลาคม พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

แกงเนื้อมะเดื่ออ่อน ของอร่อยที่ต้องลอง วัตถุดิบจากพืชโบราณรสดีที่หายากขึ้นทุกวัน

วันเสาร์ที่ 23 กันยายน พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

“แกงเทโพ” ใส่หมูสามชั้น เกี่ยวข้องอย่างไรกับ “ปลาเทโพ” ?

วันอาทิตย์ที่ 13 สิงหาคม พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

“แกงบอน” ความคันนั้นแสนอร่อย

วันอังคารที่ 27 มิถุนายน พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

สืบปริศนา “ผัดพริกขิง” ที่ไม่มีขิง แล้วต้องใส่/ไม่ใส่ขิงกันแน่? เปิดจากหลักฐาน-สูตรโบราณ

วันอาทิตย์ที่ 4 มิถุนายน พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

“แกงขาว” ที่สามเรือน อยุธยา ทำจากเนื้อวัวงานบุญ พริกแกงไม่ใส่พริก “อร่อยมาก”...

วันอาทิตย์ที่ 19 มีนาคม พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

“ผัดไทย” ไม่ใช่นวัตกรรม จอมพล ป.?

วันอาทิตย์ที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

แกงพริก (ไทย) กระดูกหมู หรือจะเป็นแกงเผ็ดร้อน โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์กว่าแกงใต้หม้ออื่น?

วันเสาร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566

อ่านเพิ่มเติม

1 234 หน้า 3 ของ 4

ติดตามเรา

ศิลปวัฒนธรรม

เรื่องเด่น

ภาพขบวนเสด็จกษัตริย์อยุธยา ภาพกรุงศรีอยุธยาและบ้านฮอลันดาท่ามกลางมรสุม พ.ศ. 2155 และภาพยูเดีย ประกอบเรื่อง ส่องอยุธยาผ่านสายตาชาวดัตช์ ถอดรหัส 3 ภาพวาดประวัติศาสตร์

ส่องอยุธยาผ่านสายตาชาวดัตช์ ถอดรหัส 3 ภาพวาดประวัติศาสตร์

วันพฤหัสที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ.2569

ขุนนางสยาม ทูตสยาม ไป เมือง จีน สมัย ราชวงศ์ชิง

พบสุสาน “ขุนนางสยาม” ที่ไปติดต่อกับจีนสมัยราชวงศ์ชิง ที่เมืองกวางตุ้ง?!?

วันอังคารที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ.2569

สมเด็จฯ กรมพระยาดำรงราชานุภาพ เสด็จตรวจราชการ มณฑลอุดร มณฑลอีสาน ประกอบเรื่อง ชาวลานช้าง

ความนิยมเจ้าของ “ชาวลานช้าง” สมัยรัชกาลที่ 5 แม้แต่คนฝั่งซ้ายก็ข้ามโขงมารับเสด็จ

วันอังคารที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ.2569

พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 7 สมเด็จพระนางเจ้ารำไพพรรณี พระบรมราชินี ในการเสด็จพระราชดำเนินประพาสเกาะชวา

สมเด็จพระนางเจ้ารำไพพรรณี พระบรมราชินีในรัชกาลที่ 7 ตกสระบัว ไร้ข้าราชบริพารช่วย

วันพุธที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ.2569

ไขปริศนา “สี่แยกบ้านแขก” แขกนี้คือแขกอะไร?

วันศุกร์ที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ.2569