เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันพุธที่ 25 มิถุนายน พ.ศ.2568
หน้าแรก ต้นสายปลายจวัก หน้า 3

ต้นสายปลายจวัก

คั่วกลิ้ง

ชื่อเรียก “คั่วกลิ้ง” มาจากไหน ค้นร่องรอยที่มาและสูตรที่แตกต่าง

อ่านเพิ่มเติม
แกงหนางไหลบัว หนาง แกงหนาง

“แกงหนางไหลบัว” แปลงสำรับสำหรับคนชอบหนาง แล้ว “หนาง” คืออะไร-มาจากไหน?

อ่านเพิ่มเติม
แกงบวน แกงโบราณ

“แกงบวน” แกงโบราณหากินยาก สะท้อนความหลากหลายของวัตถุดิบแสนอร่อย

อ่านเพิ่มเติม
แกงเนื้อมะเดื่ออ่อน

แกงเนื้อมะเดื่ออ่อน ของอร่อยที่ต้องลอง วัตถุดิบจากพืชโบราณรสดีที่หายากขึ้นทุกวัน

อ่านเพิ่มเติม
แกงเทโพ

“แกงเทโพ” ใส่หมูสามชั้น เกี่ยวข้องอย่างไรกับ “ปลาเทโพ” ?

อ่านเพิ่มเติม
แกงบอน แกงเทโพบอน ไหลบอน

“แกงบอน” ความคันนั้นแสนอร่อย

อ่านเพิ่มเติม
ผัดพริกขิง

สืบปริศนา “ผัดพริกขิง” ที่ไม่มีขิง แล้วต้องใส่/ไม่ใส่ขิงกันแน่? เปิดจากหลักฐาน-สูตรโบราณ

อ่านเพิ่มเติม
แกง แกงขาว อาหาร

“แกงขาว” ที่สามเรือน อยุธยา ทำจากเนื้อวัวงานบุญ พริกแกงไม่ใส่พริก “อร่อยมาก”...

อ่านเพิ่มเติม
ก้อย ก้อยไก่ อาหาร ต้นสายปลายจวัก

“ก้อย” นั้นไซร้มีหลายแบบ สืบหาเมนูก้อยในวัฒนธรรมอาหารยุคก่อน มีชนิดใดบ้าง?

อ่านเพิ่มเติม

“ผัดไทย” ไม่ใช่นวัตกรรม จอมพล ป.?

อ่านเพิ่มเติม

แกงพริก (ไทย) กระดูกหมู หรือจะเป็นแกงเผ็ดร้อน โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์กว่าแกงใต้หม้ออื่น?

อ่านเพิ่มเติม

อะไรคือ “เนื้อต้มจิ๋ว” ค้นความเป็นมาเมนู “ต้มจิ๋ว-ต้มจิ่ว” จากวัง-เพชรบุรี ถึงจีน...

อ่านเพิ่มเติม
1234
หน้า 3 ของ 4

ติดตามเรา

เรื่องเด่น

Copyright © by Matichon Public Co.,Ltd. All Rights Reserved.