ต้นสายปลายจวัก

ขนมจีน “ซาวน้ำ” สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา

วันพฤหัสที่ 19 ธันวาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

ที่มาของหมูหอง (ฮ้อง) แกงหน่อไม้แห้ง อาหารถิ่นที่คนภูเก็ตภูมิใจว่าอร่อย-มีเอกลักษณ์

วันเสาร์ที่ 7 ธันวาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

อะไรคือ “เนื้อต้มจิ๋ว” ค้นความเป็นมาเมนู “ต้มจิ๋ว-ต้มจิ่ว” จากวัง-เพชรบุรี ถึงจีน...

วันศุกร์ที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

แกงพริก (ไทย) กระดูกหมู แกงอันเผ็ดร้อนโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์กว่าแกงใต้หม้ออื่นๆ

วันจันทร์ที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

“ก้อย” นั้นไซร้มีหลายแบบ

วันพฤหัสที่ 31 ตุลาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

ชื่อเรียก “คั่วกลิ้ง” มาจากไหน ค้นร่องรอยที่มาและสูตรที่แตกต่าง

วันศุกร์ที่ 25 ตุลาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

“ผัดผัก” เคยหากินยากในไทย? ก่อนเป็นเมนูผัดผักไฟแดงแม้แต่รัชกาลที่ 9 ก็ทรงโปรด

วันอาทิตย์ที่ 13 ตุลาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

ยำขี้เหล็ก (แปลง) หรือ “แสร้งว่าขมไก่”

วันอาทิตย์ที่ 13 ตุลาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

“ฉู่ฉี่” มีหลายแบบมากกว่าที่คนส่วนหนึ่งรับรู้ สูตรโบราณน้ำ-แห้งต่างกัน

วันศุกร์ที่ 6 กันยายน พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

“แกงหนางไหลบัว” แปลงสำรับสำหรับคนชอบหนาง แล้ว “หนาง” คืออะไร-มาจากไหน?

วันเสาร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

“ไตปลาเสแสร้งว่า” เมนู “แสร้งว่า” เป็นกับข้าวแปลงจาก “ไตปลา”

วันพุธที่ 14 สิงหาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

ปลาร้าบอง อาหารอีสานยอดนิยม กับความหมายที่แปรเปลี่ยน?

วันเสาร์ที่ 10 สิงหาคม พ.ศ.2562

อ่านเพิ่มเติม

123 4 หน้า 2 ของ 4

ติดตามเรา

ศิลปวัฒนธรรม

เรื่องเด่น

ความเป็นมาของพระราชพิธีบรมราชาภิเษกสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ จากอิทธิพลอินเดียถึงไทย

วันจันทร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2563

ตำนานเหตุอัศจรรย์เมื่ออัญเชิญ “พระแสงขรรค์ชัยศรี” มาสู่ชื่อพระราชทานจากร. 1

วันจันทร์ที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ.2562

พระปฐมบรมราชโองการพระมหากษัตริย์ในสมัยรัตนโกสินทร์

วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562

ความหมายของธรรมเนียม “การสวม” พระมหาพิชัยมงกุฎ ซึ่งเริ่มสมัยรัชกาลที่ 4

วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562

เครื่องราชกกุธภัณฑ์ เครื่องแสดงสถานะพระราชา ย้อนรากอิทธิพลอินเดียสู่รัตนโกสินทร์

วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562