วันจันทร์ที่ 21 ตุลาคม พ.ศ.2562
หน้าแรก แท็ก วัฒนธรรม

แท็ก: วัฒนธรรม

“ไก่ทอด” อาหารคนชนชั้นสอง! กับเคล็ดลับการทอดไก่ให้อร่อย

ไก่ทอด เป็นอาหารที่มีอยู่ในแทบทุกวัฒนธรรมการบริโภคกระแสหลักของโลกปัจจุบัน เพราะกินง่าย รสชาติดี เราสามารถเดินไปตามท้องถนนเพื่อกินไก่ทอดหาดใหญ่ที่จังหว...

วัฒนธรรมโสเภณี แก้เหงาไม่เฉามือ..จากสมัยพุทธกาลถึงรัตนโกสินทร์

โสเภณีเป็นมรดกวัฒนธรรมของสังคม วัฒนธรรมคือ พฤติกรรมร่วมของมนุษย์หมู่หนึ่ง สังคมหนึ่งที่ประพฤติปฏิบัติร่วมกัน รับสืบทอดต่อกันเป็นมรดกวัฒนธรรม โสเภณีเป็...

พระยาอนุมานราชธน ชี้คนไทยนับถือศาสนาบนอารมณ์-ศรัทธา มากกว่าปัญญา-เหตุผล

ในบรรดาข้าราชการที่มีอิทธิพลทางความคิดต่อสังคมไทยทั้งช่วงระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์ และหลังเปลี่ยนแปลงการปกครองแล้ว พระยาอนุมานราชธน ย่อมมีชื่อด้วยอย่าง...

“ถวัลย์ ดัชนี” กับงานศิลป์ที่ถูกกรีด “ยอมรับไม่ได้” ในไทย ถึงคำชี้แนะของศิลป์ พี...

พัฒนาการงานศิลปะในไทยดำเนินต่อเนื่องนับตั้งแต่ยุคโบราณจวบจนปัจจุบัน ในประวัติศาสตร์ศิลป์ของไทยเคยเกิดข้อกังขาในตัวชิ้นงานมาแล้วหลายครั้ง จนในปี พ.ศ. 2...

8 กันยายน 2482: รัฐบาลออกประกาศให้คนเคารพธงชาติ

"ด้วยรัฐบาลได้พิจารณาเห็นว่า ธงชาติ เพลงชาติ และเพลงสรรเสริญพระบารมี เป็นสิ่งสำคัญประจำชาติพึงได้รับการเชิดชูเคารพของชาวไทยทั้งมวล จึ่งประกาศเป็นรัฐนิ...

ข้าวเหนียวพันธุ์ข้าวเก่าแก่ของสุวรรณภูมิ

ข่าวข้าวเหนียวขึ้นราคาในช่วงที่สัปดาห์ ดูเหมือนจะขยายวงกว้างขึ้นเรื่อย แม่ค้าร้านอาหารเตรียมหาทางออกให้ตัวเองด้วยการลดปริมาณ หรือไม่ก็ขึ้นราคา กระทรวง...

50 ปี Woodstock คุยกับนักข่าว-ผจก.วง Nirvana ผู้สัมผัสเทศกาลแห่งยุคฮิปปีครั้งวัย...

วันที่ 15 สิงหาคม ค.ศ. 1969 เทศกาลดนตรีวู้ดสต็อก (Woodstock) เริ่มต้นบรรเลงขึ้นก่อนที่มันจะกลายเป็นเทศกาลดนตรีครั้งประวัติศาสตร์ในฐานะงานแสดงศิลปะและว...

ชื่อปีนักษัตรไทย มาจากไหน?

ปลายเดือนกรกฎาคมที่ผ่าน มีข่าวจากสำนักสลากกินแบ่งรัฐบาลว่าจะมี “สลาก” ชนิดใหม่ออกสู่ตลาด โดยใช้รูปปีนักษัตรแทนตัวเลข ซึ่งมีทั้งคนเห็นด้วยและเห็นต่าง ร...

“พิธีสมรส” เป็นผลพวงจากวัฒนธรรมสร้างชาติรองรับระบบ “ผัวเดียวเมียเดียว”?...

มโนทัศน์จากตะวันตกว่าด้วยเรื่อง "ผัวเดียวเมียเดียว" ส่งอิทธิพลทางวัฒนธรรมและกระบวนทัศน์ทางการเมืองของผู้นำไทยอย่างมาก ท้ายที่สุดแล้วภายใต้ระบอบรัฐธรรม...

แห่นางแมว วัฒนธรรมที่ไม่ได้มุ่ง “ขอฝน” แต่เพื่อสร้าง “พลังชุมชน”

ปีไหน ฝนแล้ง หรือฝนมาล่า  เป็นได้เห็นทีวีเสนอข่าวชาวบ้านที่อยู่เป็นต่างจังหวัด เริ่มขาดแคลนน้ำกินกน้ำ ทำพิธี “แห่นางแมว” ขอฝน ซึ่งก็ได้ฝนตามที่ขอบ้าง ...

กำเนิด “เบนโตะ” ของญี่ปุ่น กับ “ปิ่นโต” ของไทย เกี่ยวกันอย่างไร?...

คำศัพท์ที่ไทยเรานำเข้ามาจากญี่ปุ่นนอกเหนือจากสุกี้ยากี้ คาราโอเกะ หรือบรรดายี่ห้อสินค้าต่าง ๆ อย่างฮอนด้า โตโยต้า แล้ว ยังมีคำญี่ปุ่นที่นำเข้ามานานจนฟ...

เจาะเพลงชาติกัมพูชา ความแตกต่างทางการเมือง ในจุดร่วมแห่งอดีตที่รุ่งเรืองของ “พระ...

ผู้เขียนได้เคยนำเสนอที่มาที่ไปเกี่ยวกับเพลงชาติกัมพูชาที่ใช้ในปัจจุบันมาครั้งหนึ่งแล้ว แต่เพลงที่นำเสนอมีเพียงเพลง "นครราช (นโกร์เรียช)" เพียงเพลงเดีย...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น