เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันเสาร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ.2567
หน้าแรก แท็ก จีน

แท็ก: จีน

เต้าหู้ บนจาน ราดซอส ผัก

เปิดที่มา “เต้าหู้” วัตถุดิบคุณประโยชน์สูงคู่ครัว (แทบ) ทั่วโลก

“เต้าหู้” เจ้าก้อนเนื้อหยุ่นสีขาวรสชาติจืด อุดมไปด้วยสารอาหารและคุณประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะลดความเสี่ยงเรื่องหัวใจ และหลอดเลือด หรือลดความเสี่ยงเรื่องม...
ข้าวต้มกุ๊ย อาหารคนจน ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ผัดขแนงหมูกรอบ

ทำไม “ข้าวต้มกุ๊ย” เมนูขวัญใจชาวโต้รุ่งถึงเคยเป็น “อาหารคนจน”?

ข้าวต้มกุ๊ย อาหารยอดฮิตยามค่ำคืนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสังคมไทย ประกอบด้วยข้าวเมล็ดนิ่มในน้ำซุปสีใสบ้าง เขียวบ้าง ตามวัตถุดิบที่เลือกสรร พร้อมกับต...
แมว

เหมียวครองโลก! ยุคราชวงศ์ถังเคยมีพิธี “เซ่นไหว้แมว” หากเลี้ยงต้องมี “สินสอด”

“แมว” เป็นสัตว์ที่อยู่คู่โลกมาอย่างยาวนาน ทั้งยังปรากฏตัวในหน้าประวัติศาสตร์จีนอยู่หลายครั้ง ซึ่ง ราชวงศ์ถัง (ค.ศ. 618-907) ก็เป็นหนึ่งในนั้น เพราะผู้...
คันฉ่อง สมัย ราชวงศ์ซ่ง งม ที่ แม่น้ำเพชรบุรี เมืองเพชรบุรี

ส่อง “คันฉ่อง” สมัยราชวงศ์ซ่ง อายุร่วมพันปี สะท้อนความยิ่งใหญ่เมือง “เพชรบุรี”...

คันฉ่อง สมัยราชวงศ์ซ่ง สะท้อนความยิ่งใหญ่เมืองเพชรบุรี หรือ เมืองพริบพรี  คันฉ่องนี้งมได้จากแม่น้ำเพชรบุรี เขตอำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี ปรากฏอักษ...
ถั่งเช่า สมุนไพร แพทย์แผนจีน

“ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า” ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับ ถั่งเช่า

“ถั่งเช่า” อีกชื่อคือ “ตังถั่งเช่า” เป็น สมุนไพร ที่ใช้กันทั้ง แพทย์ทางเลือก และ แพทย์แผนจีน มาอย่างยาวนาน และขึ้นชื่อในสรรพคุณเกี่ยวกับการช่วยเสริม “...

“แซ่” นามสกุลของคนจีนมีที่มาจากไหน “แซ่” บอกอะไร

ภาษาจีนมีคำที่แปลว่า “นามสกุล” ใช้แพร่หลาย 2 คำ คือ แซ่ (姓) กับ สี (氏) ในสมัยโบราณ มีความหมายต่างกัน ใช้แทนกันไม่ได้ แซ่ คือโคตรวงศ์เก่าแต่โบราณ สี คื...
นางเอียนสี โจผี โจสิด โจหยิน โจหอง โจเจียง ตำนานเรื่องสามก๊ก สามก๊ก

ผู้ชายแท้ๆ ยุคสามก๊ก แต่งหน้า-ทาปาก-ใส่เสื้ออบร่ำ ?!?

ตั้งแต่ยุคก่อนราชวงศ์ฉินถึงราชวงศ์ฉินและฮั่น ผู้ชายจีนถือเอาความล่ำสันเข้มแข็งเป็นความงามในอุดมคติ มีแต่เด็กบําเรอกามและนักร้องนักแสดงอย่างพวกงิ้วที่จ...
สุยหยางตี้ มี สื้อเฮ่า ประเภท ตำหนิ

“สื้อเฮ่า” สมัญญาหลังความตายของจีน มีทั้งชื่นชมไปจนถึงด่าแสบ

สังคมจีนโบราณ เมื่อจักรพรรดิ ขุนนาง หรือปัญญาชน จากโลกนี้ไปแล้ว จะมี “สื้อเฮ่า” หรือสมัญญา (谥号) ที่คนที่ยังอยู่ตกลงร่วมกันว่าจะเอาไว้เรียกขานคนเหล่านั...
ไซซี 1 ใน 4 ยอดหญิงงาม

“4 ยอดหญิงอัปลักษณ์” ในประวัติศาสตร์จีน ทำไมมีชะตาชีวิตดีกว่า “4 ยอดหญิงงาม”

หากเล่าถึง “4 ยอดหญิงงาม” ในประวัติศาสตร์จีน ผู้อ่านจำนวนไม่น้อยสามารถตอบได้ทันทีว่า  ได้แก่ ไซซี, หวางเจาจิน, เตียวเสียน และหยางกุ้ยเฟย แต่ถ้ากล่าวถึ...
ไซซี 1 ใน 4 ยอดหญิงงาม

ไซซี 1 ใน 4 ยอดหญิงงามของจีน เป็นบรรพชนคนไท?

"ไซซี" 1 ใน 4 "ยอดหญิงงาม" ของจีน เป็นบรรพชน "คนไท"? “มอง เธอสาวเธอสวยฉันจึงได้มอง หากเธอไม่สวยฉันจะไม่มอง...พักตร์เธอสวยแจ่มดั่งจันทร์เพ็ญ ฉันแทบช...
จิตร ภูมิศักดิ์

‘จิตร ภูมิศักดิ์’ ประท้วงครั้งแรกสมัยเรียน ม.6 กับแนวคิดชาตินิยม และแอนตี้พวกเจ๊...

'จิตร ภูมิศักดิ์' ปัญญาชนหัวก้าวหน้าคนสำคัญของไทยในช่วงทศวรรษ 2490-2500 จิตรมีแนวคิด 'ซ้าย' ที่สะท้อนให้เห็นจากงานเขียนของเขาหลายชิ้น บางครั้งก็ 'ซ้าย...
คางทูม อักษรจีน เสือ เจ็บป่วย

เป็น “คางทูม” ทำไมต้องเขียนเสือไว้ที่แก้ม

"คางทูม" เป็นโรคติดต่อที่พบได้ทั่วโลก วิธีการรักษาส่วนใหญ่ก็ไปพบแพทย์รับการรักษาตามอาการของโรค ส่วนในประเทศไทย นอกจากการรักษาโดยแพทย์แผนปัจจุบัน ยังมี...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น