แท็ก: ผลไม้
“กล้วย” ผลไม้ที่คนไทยชอบกิน เมื่อ 100 กว่าปีก่อนมีกล้วยอะไรบ้าง?
“กล้วย” เป็นหนึ่งในผลไม้ที่คนไทยชอบกิน ปลูกกันมาตั้งแต่โบราณ มาปรากฏหลักฐานชัดเจนในจดหมายเหตุลาลูแบร์ ซึ่งเป็นบันทึกของ “ลา ลูแบร์” ราชทูตฝรั่งเศสที่เ...
ส่อง “พันธุ์ทุเรียน” สมัยรัชกาลที่ 5 ไม่ได้มีแค่หมอนทอง ก้านยาว ชะนี ฯลฯ
เรารู้จักพันธุ์ทุเรียนดีแค่ไหน? เมื่อทุเรียนไม่ได้มีแค่หมอนทอง ก้านยาว ชะนี และกระดุม แต่มีร่วมร้อยสายพันธุ์
ทุเรียนเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอชียตะวั...
“ไห่หนาน” มณฑลจีนที่ปลูกมะพร้าวมาหลัก 1,000 ปี สวรรค์ของคนรักมะพร้าว!
ไห่หนาน สวรรค์ของคนรักมะพร้าว ที่ปลูกมะพร้าวมานานนับ 1,000 ปี
“จริง ๆ แล้วฉันอิจฉาสาว ๆ ที่อยู่ไห่หนานทุกวัน เพราะฉันรักขนมมะพร้าวกรอบอันนี้มาก” ถ้าช...
สืบที่มาของ “มะม่วงหาวมะนาวโห่” ชื่อนี้ใช้เรียกอะไร แล้วมีอย่างเดียว หรือสองอย่า...
"มะม่วงหาวมะนาวโห่" ใช้เรียกอะไร แล้วมีอย่างเดียว หรือสองอย่าง ?
ผลิตผลทางการเกษตรไปจนถึงสมุนไพรนานาชนิดในไทยเป็นของขึ้นชื่ออย่างหนึ่ง แต่จะว่าไปแล้ว...
ผลไม้ในสมัยรัชกาลที่ 5 มะม่วง-เงาะ-ทุเรียน ฯลฯ สวนที่ไหน? ที่ขึ้นชื่อ
ผลไม้ในสมัยรัชกาลที่ 5 มะม่วง-เงาะ-ทุเรียน ฯลฯ สวนผลไม้ที่ไหน? ที่ขึ้นชื่อ
สมัยรัชกาลที่ 5 สวนผลไม้ ที่จัดว่าเป็นสวนดี ได้แก่ “สวนใน” คือ สวนที่อยู่ต...
“8 ผลไม้” ที่เก็บภาษีสมัยรัชกาลที่ 4 มีอะไรบ้าง?
“8 ผลไม้” ที่เก็บภาษีสมัยรัชกาลที่ 4
เคยกล่าวถึง “9 ผลไม้” ที่รัชกาลที่ 3 ทรงเก็บภาษีไปแล้ว (อ่าน คลิก) ครั้งนี้จึงจะมาพูดถึง “8 ผลไม้” ที่เก็บภาษีใน...
“ลำไย” 5 ต้นแรกของไทยอยู่ที่ไหน ใครได้ปลูกเป็นคนแรก ๆ
“ลำไย” 5 ต้นแรกของไทยอยู่ที่ไหน ใครได้ปลูกเป็นคนแรก ๆ
“ลำไย” ถือเป็นหนึ่งในไม้ผลเศรษฐกิจของคนไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือที่มีการปลูกลำไยจนมีการส่งออกและกล...
รู้หรือไม่ “ขนุนไพศาลทักษิณ” ขนุนหนึ่งเดียว ที่เกิดในพระบรมมหาราชวัง
ขนุน เป็นไม้มงคลนิยมปลูกไว้ด้านหลังบ้านเรือนของประชาชน หรือในวัง, พระราชวังของเจ้านาย เพื่อหนุนเนื่องด้วยบุญวาสนา ปราศจากทุกข์ ดังเช่นกรณี “ขนุนไพศาลท...
แยกท่าพระ กรุงเทพฯ เคยมีผลไม้? อร่อยขึ้นชื่อจนที่อื่นสู้ไม่ได้
ถ้าพูดถึงผลไม้ที่หวานจนกินกับข้าวเหนียวมูนได้ คงหนีไม่พ้นที่จะคิดถึงผลไม้รสหวานอย่าง มะม่วง, ทุเรียน และขนุน (ที่ในบางพื้นที่นิยมกินกับข้าวเหนียว) แต่...
ทำไมเรียก “ทุเรียน”? และการเล่าขานผลไม้ที่กลิ่นเหม็นเหมือน “ขี้ซำปอกง”
ปริวัฒน์ จันทร เขียนเล่าเรื่องทุเรียนไปเมืองจีนกับซำปอกง ซึ่งเป็นคำบอกเล่าเก่าแก่ว่า คำว่า “ทุเรียน” ในภาษาจีนกลาง เจิ้งเหอ เป็นคนตั้งชื่อว่า “หลิวเหล...
เส้นทางของ “แตงโม” ผลไม้ล้มลุกต่างชาติที่เข้ามาในไทย
แตงโม ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum.& Nakai เป็นพืชวงศ์แตง Cucurbitaceae มีต้นกำเนิดในแถบทะเลทรายคาลาฮารี ทวีปแอฟริกา ในลักษณะการข...
เล่าเรื่อง “ส้มบางมด” ภาพจำอีกแห่งนอกจากส้มธนาธร จากปากชาวสวนท้องที่ของแท้...
"ส้มบางมด" คงพอเรียกได้ว่าเป็นวลีที่กลายเป็น "แบรนด์" ของแหล่งผลิตส้มที่มีชื่อเสียงมานาน แม้ยุคหลังจะเริ่มจางหายไปบ้างแล้ว แต่ในระยะเวลาหนึ่งก็ต้องยอม...
