เชื่อว่าคนไทยมีวัฒนธรรมการบริโภค น้ำปลา มาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาแล้ว เพียงแต่ไม่พบหลักฐานความนิยมของวัฒนธรรมนี้ว่าแพร่หลายมากน้อยเพียงใด ณ ช่วงเวลาน...

แม้แฟชั่นในโลกปัจจุบันจะเปลี่ยนแปลงไปมากแค่ไหนก็ตาม แต่สิ่งที่ยังคงได้รับความนิยมอยู่ไม่แพ้กางเกงยีนส์ นั่นก็คือ “เสื้อยืด” เครื่องแต่งกายที่บ่งบอกถึง...

จากเด็กเหลือขอ แสนดื้อรั้น ชอบรื้อเครื่องยนต์กลไกในวัยเด็ก รูดอล์ฟ ดีเซล (Rudolf Diesel) เติบโตขึ้นมาเป็นชายหนุ่มรูปหล่อ อัธยาศัยดี ขี้อาย พูดจานุ่มนว...

นอกเหนือจากหลัก 6 ประการแล้ว หนึ่งในพันธกิจสำคัญของคณะราษฎรหลังการปฏิวัติ 2475 ก็คือ การเปลี่ยนแปลงค่านิยมการบริโภคของประชาชน ให้หันมารับประทานอาหารที...

เมื่อประมาณ 20 ปีกว่าก่อน ถ้าพูดถึงสินค้าจากจีน แม้จะได้ชื่อว่า “ราคาถูก” แต่ก็ตามมาด้วยข้อควรระวังอื่นๆ เช่น ของปลอม, อันตรายต่อสุขภาพ, ไม่น่าวางใจ ฯ...

ในธุรกิจรถยนต์ทุกวันนี้ ถ้าจะถามว่าวันหนึ่ง ๆ มีจํานวนรถยนต์ออกสู่ท้องตลาดกี่คัน คงบวกลบคูณหารกันไม่เสร็จ ด้วยศักยภาพในการผลิตนั้นว่ากันเป็นชั่วโมง โด...

ไซยาไนด์ เป็นสารเคมีมีพิษที่มีในธรรมชาติ และการสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ โดยไซยาไนด์ที่เกิดขึ้นเองในธรรมชาติ ได้แก่ การทำปฏิกิริยาทางเคมีต่างๆ ในธรรม...

หลูจั้วฝู เอกชนผู้ปกป้องอุตสาหกรรมของชาติ ช่วงสงครามจีน-ญี่ปุ่น “การถอนทัพครั้งใหญ่ที่ดันเคิร์ก” เมืองชายทะเลของประเทศฝรั่งเศส เกิดขึ้นในเดือนพฤษภา...

หมอกควัน เข้าปกคลุมกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ในเช้าตรู่วันที่ 5 ธันวาคม ปี 1952 (พ.ศ. 2495) ผู้คนในกรุงลอนดอนตื่นมาพบว่าบรรยากาศรอบตัวและนอกเคหสถานเต็มไ...

สงครามเย็นที่เอเชียผ่อนคลายลงหลังจากที่สหรัฐถอนตัวออกจากอินโดจีน (พ.ศ. 2518) สหรัฐยังคงค้ำจุนรัฐบาลไทยด้านการทหาร แต่ความสัมพันธ์เหินห่างลง ในระดับโลก...

ญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องนวัตกรรมและความก้าวหน้าทางอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีเป็นอันดับต้นๆ ในเอเชีย ซึ่งนักประวัติศาสตร์เชื่อว่า สาเหตุส่วนหนึ่งมาจากลักษณะ...

เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงการปกครอง พ.ศ. 2475 มีความเคลื่อนไหวขอตั้งโรงงานน้ำตาลอย่างต่อเนื่อง ปรากฏในวันที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2475 โดยบุคคลในคณะราษฎรคือ นายม...