ในหนังสือ กรุงเทพฯ ยามราตรี โดยวีระยุทธ ปีสาลี ได้ศึกษาประวัติศาสตร์สังคมของคนในกรุงเทพฯ ตั้งแต่รัชกาลที่ 5 ถึงสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยมีข้อเสนอว่ากรุง...

อาหารการกิน เป็นความต้องการและความจำเป็นพื้นฐานของมนุษย์ทุกหมู่เหล่า เพื่อที่จักมีชีวิตอยู่รอด และในวิถีสังคมปัจจุบันอัตลักษณ์อย่างหนึ่งของลักษณะร่วมท...

ข่ายดักงู หรือตาข่าย ใช้ดักงู โดยไม่ต้องลงมือประดิษฐ์เครื่องมือซับซ้อนอย่างเครื่องมืออื่น ข่ายเป็นเครื่องใช้อเนกประสงค์ที่มีอยู่แล้วในบ้าน และกลายเป็น...

วิถีชีวิตคนสุโขทัยตั้งแต่สมัยพ่อขุนรามคําแหงเป็นพระมหากษัตริย์ จะเห็นได้จากหลักศิลาจารึกว่าเป็นชีวิตที่เรียบง่าย มีอิสรเสรีในการดํารงชีวิต เช่น ใครใคร...

ในยุคต้นกรุงรัตนโกสินทร์ ผู้คนในกรุงเทพฯ ยังมีวิถีชีวิตที่พึ่งพาแม่น้ำลำคลองอยู่เสมอ ดังที่ จอห์น ครอว์เฟิร์ด บันทึกสภาพการสัญจรของกรุงเทพฯ เมื่อปลายร...

แดนดินถิ่นอีสานในมโนทัศน์การรับรู้ของคนทั่วไปมีภาพแห่งความแห้งแล้งกันดารและความยากจน ภาพของคนอีสานที่มักถูกนำไปล้อเลียนในเชิงดูถูกทางชาติพันธุ์ เช่น บ...

บทนำ จากน้ำท่วมเมื่อปี พ.ศ. 2485 ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าน้ำท่วมใหญ่ จนถึงน้ำท่วมเมื่อปี พ.ศ. 2554 เรียกกันว่ามหาอุทกภัย และอื่นๆ อีกหลายชื่อ น้ำท่วมทั้...

บริเวณชายขอบของจังหวัดธนบุรี เมื่อ ๖๐-๗๐ ปีก่อน ลูกชาวสวนส่วนมากจะไม่ได้เรียนหนังสือถึงระดับมัธยมศึกษา ยิ่งในระดับอุดมศึกษาด้วยแล้วนับหัวได้ ช่วงก่อน ...

ความผูกพันระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกันชนิดที่แยกจากกันไม่ได้ ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคกี่สมัย โดยเฉพาะความผูกพันระหว่างคนกับสายน้ำ ซึ่ง...

กรบ กบ หรือตบ เป็นเครื่องมือจับปลา ใช้แทงปลาที่อาศัยอยู่ตามสนุ่นหรือหญ้ารก วัชพืชที่ขึ้นอยู่ตามชายขอบหนอง คลอง บึง เป็นเครื่องมือที่ประดิษฐ์ตกแต่งประณ...

อีครอบ หรือ กระโจม เป็นเครื่องมือชนิดตาข่าย ใช้ดักนกที่อาศัยอยู่ในรัง โดยเฉพาะนกเขา เป็นเครื่องมือทำง่าย ใช้ง่าย คนมีส่วนบังคับใช้งานเล็กน้อย เครื่...

ในหมู่คนเก็บของป่าล่าสัตว์ เมื่อเข้าป่านานนับเดือนจะเลือกสัมภาระเฉพาะที่จำเป็นที่สุด สำหรับอาหารเตรียมอาหารที่พกง่าย ทำกินง่าย มักเตรียมข้าวเหนียวไปหุ...