เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันเสาร์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ.2567
หน้าแรก แท็ก คนจีน

แท็ก: คนจีน

ข้าวต้มกุ๊ย อาหารคนจน ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ผัดขแนงหมูกรอบ

ทำไม “ข้าวต้มกุ๊ย” เมนูขวัญใจชาวโต้รุ่งถึงเคยเป็น “อาหารคนจน”?

ข้าวต้มกุ๊ย อาหารยอดฮิตยามค่ำคืนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสังคมไทย ประกอบด้วยข้าวเมล็ดนิ่มในน้ำซุปสีใสบ้าง เขียวบ้าง ตามวัตถุดิบที่เลือกสรร พร้อมกับต...

“แซ่” นามสกุลของคนจีนมีที่มาจากไหน “แซ่” บอกอะไร

ภาษาจีนมีคำที่แปลว่า “นามสกุล” ใช้แพร่หลาย 2 คำ คือ แซ่ (姓) กับ สี (氏) ในสมัยโบราณ มีความหมายต่างกัน ใช้แทนกันไม่ได้ แซ่ คือโคตรวงศ์เก่าแต่โบราณ สี คื...
กานาไฉ่ หรือ กาน้าฉ่าย เป็น จับเกี๊ยม หรือ กับข้าว

กานาไฉ่  เบื้องหน้าคือความอร่อย เบื้องหลังคือความประหยัด

"กานาไฉ่" หรือ “กาน้าฉ่าย” ตามสำเนียงไทย เป็น “จับเกี๊ยม” หรือ กับข้าวอย่างหนึ่งที่กินข้าวต้มที่รู้จักกันดีในเรื่องของความอร่อย ใครที่ไม่เคยกิน เดี๋ยว...
มาเก๊า

“มาเก๊า” จากอาณานิคมโปรตุเกส สู่ศูนย์กลางอุตสาหกรรมคาสิโนแห่งเอเชีย

มาเก๊า (Macau) เขตปกครองตนเองพิเศษของสาธารณรัฐประชาชนจีน ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน บริเวณพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำเพิร์ล (แม่น้ำจู/แม่น้ำกวาง...
เจ๊ก คนจีน พายเรือ ขายของ กับสาวๆ ชาวสยาม จิตรกรรมฝาผนัง ภายใน พระวิหารน้อย วัดกัลยาณมิตร

คำว่า “เจ๊ก” มาจากไหน? คนจีนในไทย-จีนแผ่นดินใหญ่-จีนไต้หวัน ล้วนไม่รู้จักคำนี้...

อ่านหนังสือ "การเมืองไทยสมัยพระเจ้ากรุงธนฯ" ของ ดร.นิธิ เอียวศรีวงศ์ หน้าคำนำพิมพ์ครั้งแรกพูดถึง คนจีน ด้วย คำว่า เจ๊ก อธิบายไม่กระจ่าง ส่วน "เจ๊กปนลา...
เทพเจ้า ไฉ่ซิงเอี๊ย เทพจีน

“ไฉ่ซิงเอี๊ย” จากไม่อยู่ในสารบบ สู่เทพเจ้าที่คนเซ่นไหว้มากสุดในเทศกาลตรุษจีน

“ไฉ่ซิงเอี๊ย” คือ เทพเจ้าจีน ที่ผู้คนนิยมเซ่นไหว้มากสุดในเทศกาลตรุษจีน เพราะเป็นเทพเจ้าแห่งทรัพย์สินเงินทอง ซึ่งเป็น 1 ในยอดปรารถนา 5 ประการของคนจีน ท...
ไดโนเสาร์ มังกร

โอละพ่อ! ชาวจีนใช้ฟอสซิลไดโนเสาร์ทำยา เพราะเชื่อว่าเป็นกระดูก “มังกร”

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ชาวจีนแถบตอนกลางของประเทศเคยใช้กระดูก “ไดโนเสาร์” หรือฟอสซิลของสิ่งมีชีวิตดึกดำบรรพ์มาทำเป็นยา เพราะคิดอย่างจริงจังว่ามันคือกระดูก...
เงินบาท เหรียญเงิน กรุงเทพฯ ตอกตรา พระมหามงกุฎราคาเฟื้อง พ.ศ. 2399 เปรียบเทียบ ตัวอย่าง เหรียญทองแดง เมืองไท ตราดอกบัว และ ตราช้าง จ.ศ. 1197

กำเนิด “โรงรับจำนำ” ยุคแรกสมัยรัชกาลที่ 4 เผยเทคนิค “จีนฮง” ทำกิจการรุ่งเรืองได้...

"โรงรับจำนำ" แห่งแรก สมัยรัชกาลที่ 4 มี "จีนฮง" ชาวจีนเป็นผู้ก่อตั้ง  การรับจำนำนั้นเชื่อว่ามีมาแต่สมัยโบราณ จะเริ่มมีขึ้นในสมัยไหนนั้นยากที่จะสืบค...
คนจีน ย่านคนจีน สำเพ็ง พ.ศ. 2452

ทำไมคนไทยค้าขายสู้คนจีนไม่ได้ ถ้า “ขยัน-ประหยัด-อดทน” เท่ากัน?

คนจีน "ค้าขายเก่ง" แถมยังขยันและอดทน เหมือนเป็นองค์ประกอบหลักที่ทำให้คนทั่วไปมองว่าชาวจีนประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจเมื่อเทียบกับคนไทย แต่ถ้ามองให้ลึ...
น้ำปลา ทิพรส ทั่งซังฮะ

เส้นทาง “น้ำปลา” ไทย นิยมแพร่หลายด้วยพลังชาวแต้จิ๋ว

เชื่อว่าคนไทยมีวัฒนธรรมการบริโภค น้ำปลา มาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาแล้ว เพียงแต่ไม่พบหลักฐานความนิยมของวัฒนธรรมนี้ว่าแพร่หลายมากน้อยเพียงใด ณ ช่วงเวลาน...

“คนจีน” ในนครสวรรค์มาจากไหน? ดูยุคอยุธยาถึงรัตนโกสินทร์ และจุดเสื่อมทางเศรษฐกิจ...

นครสวรรค์ เป็นอีกหนึ่งท้องถิ่นที่มีความเป็นมาทางประวัติศาสตร์สืบค้นย้อนกลับไปได้ยาวนาน พบหลักฐานบ่งชี้สถานะ "รัฐกึ่งกลาง" ตั้งแต่สมัยทวารดี สุโขทัย แล...
กบฏจีนนายก่าย ชาวจีน เป็นกบฏ ต่อ กรุงศรีอยุธยา อยุธยา

“กบฏจีนนายก่าย” วางแผนปล้นวังหลวงสมัยพระเจ้าอยู่หัวบรมโกศ

“กบฏจีนนายก่าย” การกบฏครั้งสำคัญของ “ชาวจีน” ในสมัย กรุงศรีอยุธยา นับเป็นเหตุการณ์ใหญ่ช่วงต้นแผ่นดิน สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวบรมโกศ มูลเหตุของกบฏสืบย้อ...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น