“ใบพลู” เป็นพืชพันธุ์ชนิดหนึ่งที่ชาวสยามมักใช้ในชีวิตประจำวัน จนชาวจีนเคยร่วมมือกับข้าราชการฝ่ายในฝ่ายนอกยื่นขอเก็บ “ภาษีใบพลู” ต่อพระบาทสมเด็จพระจอมเ...

ข้าวต้มกุ๊ย อาหารยอดฮิตยามค่ำคืนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสังคมไทย ประกอบด้วยข้าวเมล็ดนิ่มในน้ำซุปสีใสบ้าง เขียวบ้าง ตามวัตถุดิบที่เลือกสรร พร้อมกับต...

เมื่อพูดถึง “คนจีน” ที่มาทำมาหากินในเมืองไทย มักจะมีคำขวัญว่า “ขยัน ประหยัด อดทน” ตามความสำเร็จในทางธุรกิจร่ำรวย และเป็น “เจ้าสัว” แต่ความจริงในหมู่คน...

ขี้เกียจ เฉื่อยชา ไม่ค่อยได้เรื่อง เป็นกลุ่มคำที่ครั้งหนึ่งฝรั่ง “นิยาม” พฤติกรรมของชาวสยาม ขณะเดียวกันก็เปรียบเทียบว่าต่างจากคนจีนที่ดูเอาการเอางาน ข...

มาเก๊า (Macau) เขตปกครองตนเองพิเศษของสาธารณรัฐประชาชนจีน ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน บริเวณพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำเพิร์ล (แม่น้ำจู/แม่น้ำกวาง...

ชาวจีนอพยพมาประเทศไทย ตั้งแต่สมัยอยุธยา ซึ่งส่วนใหญ่อพยพมาจาก 3 มณฑลชายทะเล คือ กวางตุ้ง, ไหหลำ และฮกเกี้ยน ด้วยเหตุผลเรื่องภัยธรรมชาติ, ปัญหาการเมือง...

ในหนังสือ “สมเด็จฯ กรมพระยาดำรงราชานุภาพ การสร้างอัตลักษณ์ ‘เมืองไทย’ และ ‘ชั้น’ ของชาวสยาม” (สนพ.มติชน, 2546) ของสายชล สัตยานุรักษ์ ที่แสดงให้เห็นว่า...

จะว่าไป คำด่า ในแต่ละภาษามีที่มาที่ไปแตกต่างกัน บางครั้งคำด่าภาษาจีนเมื่อแปลมาอยู่ในบริบทไทยแล้ว คนจีนฟังกลับ “ไม่เจ็บ” อย่างเช่นคำ "ไอ้ลูกหมา" หรือ "...

การรับจำนำนั้นเชื่อว่ามีมาแต่สมัยโบราณ จะเริ่มมีขึ้นในสมัยไหนนั้นยากที่จะสืบค้นหรือระบุได้แน่ชัด แต่การรับจำนำมีมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาแล้วอย่างแน่...

ถ้าย้อนหลังไปประมาณ 40-50 ปีก่อนเป็นต้นไป สังคมของคนไทยเชื้อสายจีน หรือลูกหลาน จีนโพ้นทะเล ในไทย (และน่าจะร่วมถึงพื้นที่อื่น) พบว่าแต่ละชุมชนมักจะเป็น...

สมัยหนึ่งนิยายกำลังภายในเป็นที่นิยมของผู้อ่านในเมืองไทยอย่างกว้างขวาง ทั้งจากผู้อ่านชาวไทย ผู้อ่านชาวจีน ผู้อ่านลูกครึ่งไทยจีน ฯลฯ แต่นิยายกำลังภายในไ...

"มีเรื่องแปลกที่ข้าพเจ้าได้ฟังจากวงเหล้าของบิดา ซึ่งมีพวกศาลพวกทนายความมาร่วมวงกันบ่อย ๆ คนหนึ่งเล่าว่า เจ๊กขายเหล้ากับคนซื้อเป็นเจ้าจำนำกันเสมอ คนซื้...