แท็ก: อาหาร
พระกระยาหารคาวแต่ละวันที่ถวายรัชกาลที่ 6 ใน 1 ชุด มีอะไรบ้าง?
พระกระยาหารคาวแต่ละวันที่ถวายรัชกาลที่ 6 ใน 1 ชุด มีอะไรบ้าง?
พระกระยาหารแต่ละวันของพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 จะแตกต่างกันออกไ...
พระกระยาหารราชนิยมสมัยรัชกาลที่ 6 คืออาหารใด?
พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงเจริญพระชนมพรรษาในช่วงที่สยามเปิดรับความรู้และวิทยาการจากตะวันตก ทั้งยังทรงได้รับการศึกษาจากประเทศอังกฤษร่วมสิ...
“อาหาร งานขึ้นเรือนต้น พระราชวังดุสิต” ที่รัชกาลที่ 5 ทรงปรุงด้วยพระองค์เอง มีอะ...
ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2445 (สมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5) ในหมู่เจ้านายสยามมีงานสำคัญอยู่งานหนึ่งที่จัดขึ้นเป็นการภายใน นั่นค...
คนไทยกินเผ็ดกันมานาน แต่ตอนแรกไม่ได้เอาความเผ็ดจากพริก แล้วใช้อะไร?
คนไทยกินเผ็ดกันมานาน แต่ตอนแรกไม่ได้เอาความเผ็ดจากพริก แล้วใช้อะไร?
“พริก” เป็นวัตถุดิบสำคัญคู่ครัวคนไทยมายาวนาน จนได้ชื่อว่าคนไทยกินเผ็ด มันเป็นส่วน...
พระกระยาหารโปรด ของในหลวงรัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระพันปีหลวง
พระกระยาหารโปรด ของในหลวงรัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระพันปีหลวง
หม่อมหลวงติ๋ว ชลมารคพิจารณ์ หัวหน้าห้องเครื่องต้นไทย เคยให้สัมภาษณ์ผ่านทางวิทยุไทยโทรทัศน์...
เปิดเมนู “เครื่องว่าง” สมัยรัชกาลที่ 6 มีอะไรบ้าง?
พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงมีพระปรีชาสามารถด้านการประพันธ์เป็นอย่างยิ่ง ซึ่งนอกจากผลงานพระราชนิพนธ์หมวดบทละครที่ชาวไทยประจักษ์เป็นอย่างดี...
“เมี่ยงคำจอมพล” อาหารว่างชื่อดังแห่งเมืองตาก เกี่ยวข้องกับจอมพลคนไหน?
“เมี่ยงคำ” เป็นหนึ่งในอาหารว่างที่พบได้ทั่วไปในไทย ในเมืองตากก็มีเมี่ยงคำอยู่จานหนึ่งที่คนในท้องถิ่นรู้จักกันดี นั่นคือ “เมี่ยงคำจอมพล”
แล้วจอมพลที่ว...
“หอยนางรมเป็นอาหารเจ” ความเชื่อนี้อ้างอิงมาจากไหน? ทำไมพระมหายานถึงไม่กิน?...
“หอยนางรมเป็นอาหารเจ" ความเชื่อนี้อ้างอิงมาจากไหน? ทำไมพระมหายานถึงไม่กิน?
"หอยนางรม" เป็น "อาหารเจ" ได้อย่างไร? ความเชื่อเรื่องนี้อ้างอิงมาจากไหน? ค...
เปิดสูตร “ผัดถั่วงอกเสวย” หนึ่งในพระกระยาหารโปรดรัชกาลที่ 9
เปิดสูตร “ผัดถั่วงอกเสวย” หนึ่งในพระกระยาหารโปรดรัชกาลที่ 9
พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร (รัชกาลที่ 9) โปรดเสวยพร...
“น้ำพริกลงเรือสูตรต้นตำรับ” เจ้าจอมสดับในรัชกาลที่ 5 เปิดเผยด้วยตัวเอง! ต้องใส่อ...
“น้ำพริกลงเรือสูตรต้นตำรับ” เจ้าจอมสดับในรัชกาลที่ 5 เปิดเผยด้วยตัวเอง! ต้องใส่อะไรบ้าง
หนึ่งในเมนูอาหารชาววังที่ตกทอดมาถึงปัจจุบัน ที่คนส่วนใหญ่น่าจ...
เมนูประจำของ “จอมพล ป.” เมื่ออยู่ในคุก คืออะไร?
เมนูประจำของจอมพล ป. เมื่ออยู่ในคุก คืออะไร?
“จอมพล ป. พิบูลสงคราม” เป็นนายกรัฐมนตรีคนแรกของประเทศไทยที่ติดคุก ข้อหา “อาชญากรสงคราม” ใน พ.ศ. 2488 ซึ่...
“เครื่องว่างที่รัชกาลที่ 5 โปรด” จนทรงทำเครื่องเสวยด้วยพระองค์เอง คืออะไร?
เกี้ยมอี๋ เครื่องว่างโปรดรัชกาลที่ 5 จนทรงทำเครื่องเสวยด้วยพระองค์เอง
พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ทรงเป็นกษัตริย์ผู้มีอัจฉริยภา...
