แท็ก: ทุเรียน
“ทุเรียนชะนี” ราชาผลไม้ของไทย ทำไมถึงได้ชื่อนี้?
เมื่อเข้าสู่เดือน “พฤษภาคม” หลายคนคงต่างเฝ้าคอยที่จะได้กินผลไม้เลิศรส ที่ได้ฉายานามว่า “ราชาแห่งผลไม้ไทย” เพราะเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูกาลแห่งการออกดอกออ...
ปาเลอกัวซ์ ฝรั่งที่กินทุเรียนได้ กินทุเรียนเป็น
สังฆราชปาเลอกัวซ์ (พ.ศ. 2348-2405) นักบวชชาวฝรั่งเศสที่เข้ามาเมืองไทย ในรัชสมัยรัชกาลที่ 4 โดยพำนักอยู่ในเมืองไทยยาวนาถึง 24 ปี (พ.ศ. 2372-2396) ทำให้...
5 ผลไม้ ทุเรียน-เงาะ-มังคุด-ส้ม-มะม่วง ปอกอย่างไรให้เหมือนกับชาววัง
5 ผลไม้ ทุเรียน-เงาะ-มังคุด-ส้ม-มะม่วง กับวิธีปอกแบบชาววัง
แม้ปัจจุบันวิถีการกินของคนไทยจะเปลี่ยนไป ตามสังคมที่เร่งรีบ ทว่า “วัฒนธรรมด้านอาหาร” ของปร...
ทุเรียนเมืองไทยมาจากไหน? ทำไมจึงเรียกว่าทุเรียน?
ทุเรียนเมืองไทยมาจากไหน? ทำไมจึงเรียกว่าทุเรียน?
หนังสือสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ (เล่มที่ 28 เรื่องที่ 4 ทุเรียน ) กล่าวว่า ลาลูแบร์ นักบวชนิกายเยซู...
“ทุเรียนหมอนทอง” เจอหลักฐานครั้งแรกเมื่อไหร่ ทำไมถึงเป็นสายพันธุ์ยอดฮิต
เปิดที่มา ทุเรียนหมอนทอง เจอหลักฐานครั้งแรกเมื่อไหร่ ทำไมถึงเป็นสายพันธุ์ยอดฮิต
เมื่อคิดจะกิน “ทุเรียน” ชื่อของ “ทุเรียนหมอนทอง” น่าจะเป็นหนึ่งในทุเร...
ส่อง “พันธุ์ทุเรียน” สมัยรัชกาลที่ 5 ไม่ได้มีแค่หมอนทอง ก้านยาว ชะนี ฯลฯ
เรารู้จักพันธุ์ทุเรียนดีแค่ไหน? เมื่อทุเรียนไม่ได้มีแค่หมอนทอง ก้านยาว ชะนี และกระดุม แต่มีร่วมร้อยสายพันธุ์
ทุเรียนเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอชียตะวั...
“อีเนื้อแดง” ชื่อเดิมของทุเรียน “พวงมณี” มณีงาม ประดับวงการทุเรียนไทย...
อีเนื้อแดง ชื่อเดิมของทุเรียนพวงมณี มณีงาม ประดับวงการทุเรียนไทย
ชุมชนบ้านหนองขอน ตำบลคมบาง อำเภอเมืองจันทบุรี เป็นชุมชนเก่าแก่ ดูได้จากต้นมังคุดที่อ...
รัชกาลที่ 5 ไม่โปรดผลไม้ชนิดใด ถึงขั้นรู้กันว่าห้ามนำเข้าวังเด็ดขาด
“ทุเรียน” เป็นผลไม้ที่ปรากฏหลักฐานมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา และเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนไม่น้อย อย่างไรก็ตาม รัชกาลที่ 5 ไม่โปรดทุเรียน ซึ่งเรื่องน...
เปิดประวัติ “ทุเรียน” ตัวต้นเรื่องของหนัง “วิมานหนาม” ตั้งแต่ที่มาจนถึงเกร็ดชวนข...
“ทุเรียน” ถือเป็นผลไม้ที่มีความสำคัญกับคนไทย เพราะเป็นพืชเศรษฐกิจ ทั้งยังเป็นไอคอนิกที่ไม่ว่าคนชาติไหนถ้าได้พูดถึงผลไม้ชนิดนี้ ก็มักนึกถึงสยามเมืองยิ้...
อ็องรี มูโอต์ นักสำรวจชาวฝรั่งเศสบันทึกประสบการณ์กิน “ทุเรียน” เมืองจันท์
แม้ ทุเรียน จะได้ชื่อว่า “ราชาแห่งผลไม้” แต่ไม่ใช่ว่าจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ปัญหาใหญ่ของทุเรียนคือ “กลิ่น” กลิ่นหอมชวนหลงใหลสำหรับ “ติ่งทุเรียน” กลา...
ทำไมเรียก “ทุเรียน”? และการเล่าขานผลไม้ที่กลิ่นเหม็นเหมือน “ขี้ซำปอกง”
ปริวัฒน์ จันทร เขียนเล่าเรื่องทุเรียนไปเมืองจีนกับซำปอกง ซึ่งเป็นคำบอกเล่าเก่าแก่ว่า คำว่า “ทุเรียน” ในภาษาจีนกลาง เจิ้งเหอ เป็นคนตั้งชื่อว่า “หลิวเหล...
ICS ชวนเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับคาเฟ่ทุเรียนแห่งแรกในไทย ณ ร้าน “ทุเรียนมหานคร”...
ICS ชวนเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับคาเฟ่ทุเรียนแห่งแรกในไทย กับหลากหลายเมนูสร้างสรรค์ อร่อยได้ตลอดปี ณ ร้าน “ทุเรียนมหานคร”
ICS (ไอซีเอส) ไลฟ์สไตล์ คอม...
