ทำไมคนไทยฮิตกิน "ไข่" ดูยุค ม.จ.สิทธิพร กฤดากร ทำไข่ไก่เชิงการค้าคนแรก สู่สถานะ "อารยธรรมชาติ" ก่อนเข้าสู่ยุค "ไข่แพง" อย่างปัจจุบัน อาหารที่ชาวไทย...

“แพนด้า” เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่จัดอยู่ในวงศ์หมี (Ursidae) มีสีขาวแต้มด้วยดำ ขนฟูฟ่อง แถมยังตัวอ้วนกลม กิจวัตรประจำวันของแพนด้าที่คนทั่วไปเห็น ไม่...

รู้จัก "ประเพณีแตกบ้าน" ของชาวอีสาน เป็นการ "แตกบ้าน" ที่ไม่ใช่ "บ้านแตก" ทำเพื่อแก้เคล็ดให้ทุกคนอยู่ดีมีสุข นิยามคำว่า “แตกบ้าน” หมายถึง การอพยพโย...

ปัญหาการไปไหว้บรรพบุรุษที่สุสานในเทศกาล "เช็งเม้ง" ยุคหนึ่ง คือการไหว้ผิดหลุม จนมีเรื่องเล่าจากประสบการณ์จริงของบางครอบครัว ขณะที่บ้านหนึ่งกำลังรอใ...

“เงินปากผี” หรือ “เงินใส่ปากผี” เป็นพิธีกรรมหนึ่งที่อยู่ในพิธี “การปลงศพ” และอยู่ร่วมกับวิถีชีวิตของคนไทยมานาน ตั้งแต่โบราณกาล แต่เคยสงสัยไหมว่า ทำไมค...

“ลูกช้าง” เป็นคำแทนตัวที่มักได้ยินอยู่เสมอเวลาเกิดเหตุการณ์ที่ไม่ค่อยเป็นใจนัก หรือ อยู่ในช่วงที่คนที่พูดกำลังต้องการความช่วยเหลือ จนเกิดเป็นประโยคที่...

"กินกันฉันด้วย ตีกันฉันป่วย อร่อยบอกด้วย ถึงป่วยก็ไป" หากใครมาพูดปรัชญาแปลก ๆ ข้าง ๆ เราอย่างนี้ เราคงจะเคืองหูเป็นกำลัง แต่หากเขาเป็นบุรุษผู้มีใบหน้า...

“ไต้ก๋ง” ใน พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2554 บัญญัติความหมายไว้ว่า นายท้ายเรือสำเภาหรือเรือจับปลา และหากลองฟังเสียงดูหลายคนน่าจะเดาได้ว่าคำนี้มา...

ภาษาใต้ แต่ละจังหวัด แม้จะอยู่ในภูมิภาคเดียวกัน แต่มักมีความแตกต่างด้วยถ้อยคำและสำเนียง ตัวอย่างชาวใต้ริมฝั่งทะเลอันดามัน เช่น ภูเก็ต พังงา และระนอง เ...

"บักหำ" คำของผู้ใหญ่เรียกผู้น้อยอย่างเอ็นดู ทำไมผู้ชายถึงมีคำ "บัก"? คำอีสานเรียกคนผู้ชายว่า "บัก" และเรียกผู้หญิงว่า "อี่" หรือ "อี" ซึ่งเป็นการเร...

แอกเนส ชาน (ชื่อจีนว่า เฉินเหม่ยหลิง) นักร้องชาวฮ่องกง ผู้โด่งดังในยุค 70 เธอเขียนประวัติของตัวเองใช้ชื่อ “อัตชีวประวัติแอกเนส ชาน” (สนพ.ประพันธ์สาส์น...

"อะบอริจินี" (อะบอริจิน) ชาวพื้นเมืองแห่ง "ออสเตรเลีย" กับประวัติศาสตร์ก่อนและหลังฝรั่งรุกราน นักมานุษยวิทยาบางพวกจัดพวกอะบอริจินเป็นมนุษย์สมัยหิน ...