วันศุกร์ที่ 25 กันยายน พ.ศ.2563
หน้าแรก แท็ก ภาคใต้

แท็ก: ภาคใต้

ชื่อเรียก “คั่วกลิ้ง” มาจากไหน ค้นร่องรอยที่มาและสูตรที่แตกต่าง

ผมได้กิน “คั่วกลิ้ง” เนื้อวัวครั้งแรก ก็เมื่อเข้ามาเรียนในกรุงเทพฯ เมื่อ ๓๐ กว่าปีที่แล้วนี้เองครับ จำได้ว่าร้านข้าวแกงในโรงอาหารมีอยู่ร้านหนึ่งเป็นร้...

สุราษฎร์ธานี มาจากไหน?

สุราษฎร์ธานีเป็นเมืองเก่าแก่เมืองหนึ่งของภาคใต้ตอนบน เมื่อครั้งพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวเสด็จประพาสเมืองไชยา ซึ่งตั้งตัวเมืองที่ตําบลบ้านดอ...

สำรวจ “วังหลัง-พรานนก” ย่านอาหารปักษ์ใต้ทศวรรษก่อน กับร้านที่พล.อ. เปรม ต้องมาเห...

ย่านวังหลัง หรือทุกวันนี้คือโรงพยาบาลศิริราช มีถนนสำคัญสายหนึ่ง ชื่อ ถนนพรานนก ตัดจากท่าน้ำข้างโรงพยาบาลหรือท่าวังหลัง ตรงไปทางตะวันตก เชื่อมถนนจรัญสน...

ตัวตลกในหนังตะลุงภาคใต้ สื่อที่มีอิทธิพลต่อวิถีชีวิตชาวบ้าน สู่กำเนิด “บักหำศิลป...

ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา ก่อนที่วัฒนธรรมจากเมืองหลวงมามีอิทธิพลเหนือวัฒนธรรมท้องถิ่นนั้น ในชนบทภาคใต้จะมีกลุ่มบุคคลที่มีความสําคัญต่อการสืบทอดศิลปวัฒนธรร...

ฝรั่งตามขุนนางไปเก็บภาษีหัวเมืองใต้ 170 ปีก่อน บันทึกการเดินทาง-สภาพบ้านเมืองอย่...

ระหว่าง พ.ศ. 2383-2384 ราชสำนักสยามต้องเดินทางไปหัวเมืองทางใต้ เช่น ชุมพร, ระนอง, นครศรีธรรมราช, สงขลา ฯลฯ เพื่อเก็บภาษีอากรประจำปี โดยใช้เรือเป็นพาหน...

งานโบราณคดี ในพื้นที่ ๕ จังหวัดชายแดนภาคใต้ อดีต-ปัจจุบัน

จังหวัดปัตตานี ยะลา นราธิวาส สงขลา และสตูล เป็นจังหวัดชายแดนภาคใต้ของประเทศไทยที่มีอาณาเขตติดต่อกับรัฐทางตอนเหนือของประเทศมาเลเซีย โดยมีทิวเขาสันกาลาค...

เมื่อ “ชาวปักษ์ใต้” บริจาคทรัพย์ร่วมซื้อเครื่องบินถวายรัชกาลที่ 6

เป็นที่ทราบโดยทั่วกันว่า ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 6) นั้น ทรงให้ความสนพระทัยในเรื่องการปกป้องพระราชอาณาจักร ด้วยพระอัจ...

ทำไม “เกลื้อน” ในมุมชาวใต้ยุคก่อนคือความงาม ยกโฉมสะคราญ “แม่แก้มเกลื้อน”...

ปัจจุบันพอพูดถึงเกลื้อนแล้ว ย่อมเป็นที่สะอิดสะเอียนไม่มีผู้ใดอยากเป็น เพราะเกลื้อนเป็นโรคผิวหนังชนิดหนึ่ง ใครเป็นแล้วเสน่ห์บุคลิกย่อมลดน้อยลง ยิ่งหนุ่...

“หนังตะลุง” ศิลปะที่สอนจริยธรรมนอกกรอบศาสนา กรณีศึกษาจากหนังตะลุง “น้องเดียว”...

หนังตะลุงไม่ได้ทำหน้าที่รักษาอัตลักษณ์/วัฒนธรรมอันแข็งทื่อของชาวใต้อย่างที่เคยเข้าใจ หากแต่ช่วยเปลี่ยนแปลงมโนทัศน์ของชาวใต้ด้วยการนำนวัตกรรมและโลกทัศน...

ข้อปฏิบัติแฝงกุศโลบายของศิลปินหนังตะลุง ทำไมห้ามแสดงหนังตะลุงในงานแต่ง-งานศพ?

ศิลปะพื้นเมืองโดยส่วนใหญ่จะมีวิถีอยู่คู่กับความเชื่อต่าง ๆ หนังตะลุงที่เป็นศิลปะการแสดงทางภาคใต้ก็เช่นเดียวกัน โดยศิลปินหนังตะลุงมีความเชื่อที่เป็น “ข...

ตัวตลกในหนังตะลุง (เชื่อกันว่า) มาจากคนที่มีชีวิตอยู่จริง

“…ตัวตลกทุกตัวในหนังตะลุงจะมีนิสัย สำเนียงการพูดที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น อ้ายเท่ง ไม่ว่านายหนังคนไหนจะเชิดรูปอ้ายเท่ง ก็ต้องพากย์เสียงของอ้ายเท่ง...

“โนราชาตรีภาคใต้” ไม่ได้มาจากอินเดีย

จากข้อมูลในหนังสือ ร้องรำ ทำเพลง : ดนตรีและนาฏศิลป์ชาวสยาม โดย สุจิตต์ วงษ์เทศ กล่าวว่า “โนรา” เป็นที่รู้จักแพร่หลายในชื่อ “ชาตรี” มาก่อนมีหลักฐานเก่า...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น