เมื่อพูดถึงการ “เซ่นไหว้บรรพบุรุษ” ที่ล่วงลับไปแล้วของคนจีน คนส่วนใหญ่มักนึกถึง “วันเช็งเม้ง” ซึ่งจะเป็นวันที่ 4 หรือ 5 ของเดือนเมษายน แต่ในทางปฏิบัติ...

เครื่องใช้มังกรจีน ที่ประกอบด้วย เครื่องอุ่นสุราขนาดยักษ์ ที่มีมังกรตัวเล็กๆ หลายสิบตัวขดพันทับกันไปมา ภาชนะใส่สุราที่มีรูปทรงคล้ายเรือมังกร และโต๊ะโบ...

หลายปีมานี้ กระแส “ปีชง” มาแรงในสังคมไทย มีการแบ่งว่าปีไหนชง 25% 50% 75% ไปจนถึงชงเต็มๆ แบบ 100% จนต้องไป “แก้ชง” ทั้งที่จริงแล้ว ตามความเชื่อแบบจีน ไ...

ชาวจีนรู้จักการทำ “เหล้า” มาตั้งแต่สมัยราชวงศ์เซี่ย (2100-1600 ปีก่อน ค.ศ.) เหล้าในยุคแรกๆ ทำจากธัญพืชเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นข้าวเจ้า, ข้าวเหนียว, ข้าวฟ...

การมาถึงของ “ข้าวสาลี-ข้าวบาเลย์” จุดเปลี่ยนสำคัญสู่สังคมชายเป็นใหญ่ในจีน ในประวัติศาสตร์ของชนชาติต่างๆ ส่วนใหญ่แล้ว ผู้ชายมักจะมีสถานะทางสังคมที่ส...

สื้อเฮ่า หรือสมัญญา (谥号) คือ เฮ่า (号) นามพิเศษที่ตั้งให้คนตาย ทั้งของสามัญชน และของเจ้าเรียกสื้อเฮ่าเหมือนกัน สามัญชนที่ได้รับสื้อเฮ่าคือ ขุนนาง ปัญญา...