แท็ก: มอญ
แรงงานพม่าย้ายถิ่นในรัฐมอญ โอกาสที่ดีกว่าสำหรับชีวิต
สถานการณ์ตลาดแรงงานโลกปัจจุบันมีความน่าสนใจ มีทั้งเรื่องใหม่และเก่าปะปนกันไป มีทั้งเรื่องของอาชีพใหม่ๆ เช่น การเตะฟุตบอลก็เป็นอาชีพได้ ขนาดสโมสรฟุตบอล...
กะปิมอญในครัวไทย (ฮะร่อกฮะแหม่ง) คำว่า “กะปิ” มาจากภาษาพม่าหรือมอญกันแน่?...
เมื่อสามสี่ปีก่อนได้ตามเพื่อนตามฝูงไปทำธุระปังที่บ้านญาติห่างๆ ของเขาแถวหนองบัว เมืองกาญจนบุรี คุยกันไปคุยกันมาจนได้เวลาอาหารกลางวันเจ้าของบ้านใจดียกส...
ทิ้งงานมหาเจดีย์ที่มัณฑะเลย์มาสร้างจุลเจดีย์ที่พระประแดง…?
ก่อนจะเป็นเมืองนครเขื่อนขันธ์หรือพระประแดงทุกวันนี้ บรรพชนของพวกเขาเคยอาศัยยังเมืองเมาะตะมะ ภายหลังอาณาจักรหงสาวดีเสียให้พม่าตั้งแต่ปี พ.ศ. 2300 พระเจ...
ข้าวเหนียวแดกงา (กวาญย์คะเปียง) อาหารจาก “ข้าวเหนียว” ในอุษาคเนย์
ชาดกเรื่องหนึ่งกล่าวถึงข้าวเหนียวแดกงาในทำนองว่า เป็นอาหารของคนชั้นต่ำ หรือพูดด้วยศัพท์วิชาการสมัยนี้ก็น่าจะหมายถึง ชนชั้นแรงงาน ที่มักกินเป็นอาหารว่า...
ข้าวแช่ (เปิงสงกรานต์) ของชาวรามัญ กับวิธีการกว่าจะได้ข้าวแช่
"...ชาวรามัญเขาเรียกว่าทำบุญเปิงซงกราน คำว่าเปิงแปลว่าข้าว คำซงกรานต์คือสงกรานต์เรานี่เอง รวมความว่าข้าวสงกรานต์
คำว่าข้าวสงกรานต์นี้เป็นคำที่ใช้เร...