แท็ก: ขนม
“โมจิ” ของฝากจังหวัดนครสวรรค์ไม่ได้เกี่ยวข้องกับ “โมจิ” จากญี่ปุ่น?
ขนมโมจิ ของฝากจังหวัดนครสวรรค์ไม่ได้เกี่ยวข้องกับ “โมจิ” จากญี่ปุ่น?
หากคิดถึงของฝากจากเมืองสี่แคว หรือ จังหวัดนครสวรรค์ คงหนีไม่พ้น ขนมโมจิ ที่เป็นข...
“ตูปะซูตง” หมึกยัดไส้ข้าวเหนียว อาหารคาวกึ่งหวานแห่ง 3 ชายแดนใต้
ตูปะซูตง หมึกยัดไส้ข้าวเหนียว อาหารคาวกึ่งหวานแห่ง 3 ชายแดนใต้
ปกติแล้ว “หมึก” เป็นสัตว์น้ำที่มักเอาไปทำในเมนูอาหารคาว ทว่าใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ก...
รัชกาลที่ 5 รีวิวขนมจ้าง เมืองจันทบุรี ครั้งเสด็จประพาสเมืองจันทบุรี
รัชกาลที่ 5 รีวิวขนมจ้าง เมืองจันทบุรี ครั้งเสด็จประพาสเมืองจันทบุรี
ย้อนกลับไปเมื่อครั้งที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เสด็จปร...
ประวัติศาสตร์พาย อาหาร 1,000 ปี ของมนุษยชาติ กับบทบาทพิเศษในซีรีส์-ภาพยนตร์
ประวัติศาสตร์พาย อาหาร 1,000 ปี ของมนุษยชาติ กับบทบาทพิเศษในซีรีส์-ภาพยนตร์
“And I told you to eat your damn pie” วลีเด็ดจาก “เอริกา” (Erica Sinclair...
7 ขนมไทยโบราณที่แต่ก่อนต้องมีในงานแต่ง มีอะไรบ้าง ปัจจุบันแทบหากินไม่ได้?
7 ขนมไทยโบราณที่แต่ก่อนต้องมีในงานแต่ง มีอะไรบ้าง ปัจจุบันแทบหากินไม่ได้?
ทุกวันนี้เวลามีงานมงคลสมรสหรืองานแต่งแบบไทย สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือขนมไทยต่า...
ขนมหวาน เทศกาลสงกรานต์ ภาพสะท้อนสังคมข้าวเหนียว-อาหารในฐานะพิธีกรรม
ขนมหวาน เทศกาลสงกรานต์ ภาพสะท้อนสังคมข้าวเหนียว-อาหารในฐานะพิธีกรรม
เทศกาลต่าง ๆ ในประเทศไทย มักมีความสัมพันธ์กับช่วงเวลาของการทำเกษตรกรรม และจะเกี่ย...
ทำไมเรียกว่า “ข้าวแต๋น” แล้ว “น้ำแตงโม” เกี่ยวอะไรด้วย
ทำไมเรียกว่าข้าวแต๋น แล้วน้ำแตงโม เกี่ยวอะไรด้วย
“ข้าวแต๋น” เป็นขนมกินเล่น มีจุดเริ่มต้นมาจากภาคเหนือ ก่อนจะแพร่กระจายไปภูมิภาคอื่นและเรียกต่างกันไป ...
ขนมเทียน : การผสมผสานทางวัฒนธรรมผ่านเทศกาลตรุษจีน
ขนมเทียน ขนมมงคลประจำเทศกาลตรุษจีน ที่รัชกาลที่ 2 ทรงพระราชนิพนธ์ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน
ตรุษจีนเป็นเทศกาลสำคัญที่สุดของชาวจีนทุกหมู่เหล่า เป็นเทศ...
“ขนมเข่ง” ขนมไหว้ตรุษจีน อายุกว่า 2,500 ปี ทำไมถึงใช้ไหว้ในเทศกาลนี้?
ขนมเข่ง ขนมไหว้ตรุษจีน อายุกว่า 2,500 ปี ทำไมถึงใช้ไหว้ในเทศกาลนี้?
“ขนมเข่ง” เป็นขนมที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก มักเห็นหน้าเห็นตากันเกลื่อนเมื่อเข้า...
เสี่ยงทายชีวิตคู่ด้วย “ขนมสามเกลอ” รักครั้งนี้จะยั่งยืนแค่ไหน?
เสี่ยงทายชีวิตคู่ด้วย “ขนมสามเกลอ” รักครั้งนี้จะยั่งยืนแค่ไหน?
หนึ่งในขนมที่มีเอกลักษณ์ และเรื่องราวน่าสนใจ คือ “ขนมสามเกลอ” ขนมไทยโบราณที่ครั้งหนึ่ง...
“ช็อกโกพาย” ขนมขวัญใจแดนโสมขาว ที่ “คิมจองอึน” ผู้นำโสมแดงไม่ปลื้ม!
“ช็อกโกพาย” (Choco Pie) คือขนมซอฟท์เค้กเคลือบช็อกโกแลต สอดไส้มาร์ชเมลโลว์ ที่มีรสชาติหวานหอมนุ่ม หลายคนเพียงชิมหนึ่งครั้งก็ตกหลุมรักในรสสัมผัสของมันทั...
“เค้ก” ของหวานยอดฮิตทุกเทศกาล ย้อนความเก่าไปได้แค่ไหน คนไทยรู้จักเค้กตั้งแต่เมื่...
คนไทยรู้จักเค้กตั้งแต่เมื่อไหร่ ร้านเค้กยุคแรกในไทยคือร้านอะไร อยู่ที่ไหน?
เค้ก ของหวานที่รู้กันแพร่หลายในชีวิตประจำวัน เรากินเค้กในโอกาศกาสพิเศษๆ หร...
