แท็ก: อีสาน
ทำไมเรียก “ซุบหน่อไม้” ทั้งที่เมนูฮิตในร้านส้มตำนี้ไม่เหมือน soup แบบ “ซุปฝรั่ง”...
ทำไมเรียก ซุบหน่อไม้ ทั้งที่เมนูฮิตในร้านส้มตำนี้ไม่เหมือน soup แบบ ซุปฝรั่ง
ตั้งแต่ผมจำความได้ ร้านส้มตำ ที่บ้านในอำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี ไม่ได้ม...
“เซียงข้อง” พิธีกรรมยึดเหนี่ยวจิตใจยามหาทางออกไม่เจอของชาวอีสาน
เซียงข้อง พิธีกรรมยึดเหนี่ยวจิตใจยามหาทางออกไม่เจอของชาวอีสาน
ในแต่ละภาคของไทยล้วนแต่มีพิธีกรรม ประเพณี และความเชื่อต่างกันออกไป อย่างเมื่อคนในพื้นที...
เปิดที่มา “บุรีรัมย์” เมืองเก่าแก่กว่า 2,000 ปี ชื่อนี้มีความหมายว่าอะไร มีความเ...
จังหวัด บุรีรัมย์ เมืองเก่าแก่กว่า 2,000 ปี ชื่อนี้มีความหมายว่าอะไร มีความเป็นมาอย่างไร
เดิมที “บุรีรัมย์” อาจไม่ได้เป็นหนึ่งในเมืองหลักของภาคอีสาน...
เกลือสินเธาว์อีสาน : ลมหายใจของอุตสาหกรรมครัวเรือน
"เกลือสินเธาว์อีสาน" ลมหายใจของอุตสาหกรรมครัวเรือนถิ่นอีสาน
พื้นที่ภาคอีสานครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 1 ใน 3 ของประเทศ มีลักษณะภูมิประเทศเป็นที่ราบสูง โคร...
ตามรอย “เถียงนา” กับวิถีชีวิตชาวอีสาน เหตุใดจึงเรียก “เถียง” ?...
ตามรอย เถียงนา กับวิถีชีวิตชาวอีสาน เหตุใดจึงเรียก "เถียง" ?
"...ลืมเจ้าลืมสัญญา พี่นั่งคอยท่า อยู่เถียงนากลางโพน... บทเพลงเถียงนาน้อยคอยนาง" ของ พรศ...
เปลวเพลิงในทุ่งร้าง : ความสัมพันธ์เชิงโครงสร้างระหว่าง “เอลนินโญ” กับกบฏผู้มีบุญ...
เปลวเพลิงในทุ่งร้าง : ความสัมพันธ์เชิงโครงสร้างระหว่าง “เอลนินโญ” กับกบฏผู้มีบุญ พ.ศ. 2444
ในช่วงเปลี่ยนผ่านสู่ศตวรรษที่ 20 แผ่นดินสยามกำลังมุ่งหน้าส...
แรงงานอีสานยุครัชกาลที่ 5 ที่ทำกินในพื้นที่ “คลองรังสิต” มีเยอะแค่ไหน?
แรงงานอีสานยุครัชกาลที่ 5 ที่ทำกินในพื้นที่ “คลองรังสิต” มีเยอะแค่ไหน?
ในอดีตพื้นที่ตะวันออกเฉียงเหนือ หรือ “อีสาน” ไม่ได้รับการเหลียวแลจากรัฐส่วนกลา...
“ศาลปู่หลุบ” ในอีสาน โดยเฉพาะหนองบัวลำภู ทำไมมีหลายแห่ง?
ตั้งแต่จังหวัดเลย ขอนแก่น ชัยภูมิ อุดรธานี หนองคาย และหนองบัวลำภู มีผู้นับถือ “ปู่หลุบ” กันเป็นจำนวนมาก ดังจะเห็นได้จาก “ศาลปู่หลุบ” ขนาดเล็กใหญ่จำนวน...
แนวกินถิ่น “อีสาน” วิถีชีวิตกับ “อาหาร” พื้นบ้าน จากข้าวเหนียว-แมง-แมลง-ปลา...
แนวกินถิ่นอีสาน วิถีชีวิตกับอาหารพื้นบ้าน จากข้าวเหนียว-แมง-แมลง-ปลา
อาหารการกิน เป็นความต้องการและความจำเป็นพื้นฐานของมนุษย์ทุกหมู่เหล่า เพื่อที่จัก...
ทำไมจังหวัดอุบลราชธานี ลงท้ายด้วย “ราชธานี” ทั้งที่ไม่ใช่เมืองหลวง
ทำไมจังหวัดอุบลราชธานี ลงท้ายด้วย “ราชธานี” ทั้งที่ไม่ใช่เมืองหลวง
“อุบลราชธานี” เป็นจังหวัดเดียวในบรรดาจังหวัดต่างๆ ของประเทศไทย ที่ลงท้ายว่า “ราชธา...
อีสาน ไส้ติ่งสยามหรือมดลูก
อีสาน ไส้ติ่งสยามหรือมดลูก
ไส้ติ่งคืออวัยวะเล็กๆ ที่ไม่มีบทบาทในร่างกาย, ไม่มีประโยชน์, ในขณะที่มดลูกคืออวัยวะสำคัญยิ่ง, เพราะหากไม่มีมดลูกก็ไม่มีคนเ...
เงินฮาง-เงินฮ้อย เงินตราโบราณที่ใช้กันในภาคอีสาน และลุ่มแม่น้ำโขง
เงินฮาง เงินฮ้อย เงินตราโบราณที่ใช้กันในภาคอีสาน และลุ่มแม่น้ำโขง
ในภาคอีสานและบ้านเมืองในลุ่มแม่น้ำโขงสมัยรัชกาลที่ 4-5 นั้น นอกจากจะใช้เงินเหรียญ (...
