ในแวดวงนักชิม ชื่อของ "หม่อมถนัดศรี" หรือ ม.ร.ว. ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ขึ้นชั้นเป็นตำนานไปแล้ว  "ยิ่งแก่ไม่รู้งานมันเข้าอย่างไร ที่จริงคนอายุ 82 เขาค...

ปัจจุบันหากพูดถึงการรีวิวหรือรางวัลการันตีอาหารสุดเลิศรส คงไม่พ้น “มิชลินสตาร์” หรือ “มิชลิน ไกด์” สัญลักษณ์ยางสีขาวที่ตระเวนไปมอบเครื่องยืนยันความอร่...

หมายเหตุ “มติชน" : เมื่อคืนวันอาทิตย์ที่ 27 พฤษภาคม (ช่วงปลายพุทธทศวรรษที่ 2520) รายการ “สนทนาปัญหาบ้านเมือง” ซึ่งมีรองศาสตราจารย์วิษณุ เครืองาม เป็นพ...

ดีเจที่จัดเพลงไทยสากลในอดีตมักถูกคอเพลงขอฟังเสียงคุณชายถนัดศรี ตัวผมผู้เขียนนอกจากจะเขียนเรื่องส่งนิตยสารศิลปวัฒนธรรมเป็นประจำแล้ว ยังเป็นดีเจจัดเพ...