แท็ก: พืชผักผลไม้
ผักและผลไม้ในครัวคนไทย ที่ “โคลัมบัส” จัดให้จนได้อร่อย
ผักและผลไม้ในครัวคนไทย ที่ “โคลัมบัส” จัดให้จนได้อร่อย
พืชพรรณผลไม้หลายชนิดจากทวีปอเมริกา หรือโลกใหม่ ถูกนําสู่โลกเก่าเข้าถึงยุโรปเป็นครั้งแรกโดยคริส...
“มะละกอ” พืชต่างถิ่นเข้าสู่ไทยเมื่อใด? ทำไมคนอีสานเรียกว่า “บักหุ่ง”...
มะละกอ เข้าสู่ไทยเมื่อใด? ทำไมคนอีสานเรียกว่า "บักหุ่ง"
คนไทยส่วนใหญ่ยังคงเข้าใจผิดว่า "มะละกอ" เป็นพืชท้องถิ่น เพราะมีการพัฒนาและใช้ประโยชน์จากพืชชน...
ทำไมเรียก “พริกไทย” แล้วพริกอื่น ๆ ไม่ไทยหรือ?
ทำไมเรียกพริกไทยว่า “พริกไทย” แล้วพริกเทศ หรือพริกชนิดอื่น ๆ อย่างพริกขี้หนู พริกหนุ่ม พริกจินดา ฯลฯ ไม่ไทยหรือ? ค้นหาต้นกำเนิดที่แท้จริงของพริกไทยกับ...
รู้จัก “โอภาส นาคบัลลังก์” จิตรกรผู้วาดภาพบน “ซองเมล็ดผัก”...
โอภาส นาคบัลลังก์ จิตรกรผู้สร้างสรรค์ผลงานสุดคลาสสิก ภาพวาดบน "ซองเมล็ดผัก" ของบริษัทเจียไต๋
เวลาไปร้านศึกษาภัณฑ์พาณิชย์ ถนนราชดำเนิน เดินขึ้นไปชั้น...
“กระถิน” พืชพื้นบ้านที่คนไทยคุ้นเคย แต่ไม่ใช่ของไทย
ในบรรดาพืชผักพื้นบ้านของไทย “กระถิน” เป็นชื่อหนึ่งที่ขาดไม่ได้ กระถินเป็นต้นไม้ที่ปลูกง่าย และเป็นผักที่คนไทยนิยมกินกันทั่วไปมานาน ไม่ว่าจะเป็นร้านอาห...
