แท็ก: ของหวาน
“ตูปะซูตง” หมึกยัดไส้ข้าวเหนียว อาหารคาวกึ่งหวานแห่ง 3 ชายแดนใต้
ตูปะซูตง หมึกยัดไส้ข้าวเหนียว อาหารคาวกึ่งหวานแห่ง 3 ชายแดนใต้
ปกติแล้ว “หมึก” เป็นสัตว์น้ำที่มักเอาไปทำในเมนูอาหารคาว ทว่าใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ก...
7 ขนมไทยโบราณที่แต่ก่อนต้องมีในงานแต่ง มีอะไรบ้าง ปัจจุบันแทบหากินไม่ได้?
7 ขนมไทยโบราณที่แต่ก่อนต้องมีในงานแต่ง มีอะไรบ้าง ปัจจุบันแทบหากินไม่ได้?
ทุกวันนี้เวลามีงานมงคลสมรสหรืองานแต่งแบบไทย สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือขนมไทยต่า...
“ไอศกรีม-ไอติม” 2 คำนี้ แท้จริงแล้วมีความหมายไม่เหมือนกัน
เชื่อว่าหลายคนเวลาพูดถึง “ไอศกรีม-ไอติม” คงคิดว่าสองคำนี้หมายถึงของหวานรสสัมผัสเย็นแบบเดียวกัน แต่ที่จริงแล้วมีความแตกต่างกันอยู่…
หลังจากไอศกรีมเริ่...
เปิดความหวาน “น้ำตาลพื้นบ้าน” ของไทยเมื่อ 150 กว่าปีก่อน มีน้ำตาลอะไรบ้าง?
เปิดความหวาน “น้ำตาลพื้นบ้าน” ของไทยเมื่อ 150 กว่าปีก่อน มีน้ำตาลอะไรบ้าง?
“น้ำตาล” คือสิ่งให้ความหวานที่นำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารทั้งคาวหวานและเครื...
เปิดข้อสันนิษฐาน ทำไมคนไทยเรียกขนมว่า “ขนม”?
เปิดข้อสันนิษฐาน ทำไมคนไทยเรียกขนมว่าขนม คำนี้มีที่มาจากไหน?
ถ้าพูดถึงคำว่า “ขนม” คงจะนึกถึง “ขนมหวาน” ต่าง ๆ เหมารวมไปถึงขนมกรุบกรอบที่ขายตามร้านสะด...
ย้อนที่มา “ขนมหม้อแกง” จากขนมไฮโซของท้าวทองกีบม้า ทำใส่หม้อทองคำ-ทองเหลือง
ขนมหม้อแกง แรกเริ่มมีมาเมื่อใดไม่ทราบแน่ชัด แต่เชื่อได้ว่าเป็นที่ถูกปากของผู้บริโภคชาวไทยเป็นแน่ เห็นได้จากขนมหม้อแกง ยี่ห้อ “แม่...” หลายแม่ ที่ขายกั...
