"ตลาดน้อย" ที่ "การะเกด" ไปสั่งทำกระทะ เพื่อใช้กิน "หมูกระทะ" ใน คำให้การขุนหลวงวัดประดู่ทรงธรรม เอกสารจากหอหลวง  มีการจดบันทึกถึงตลาดในเมือง อยู่ภ...

กระบวนการทำอาหารการกินของคนไทยทั่วไปทุกวันนี้หนีไม่พ้นต้องผ่านเครื่องมืออย่าง "กระทะ" กันซะมาก ยังไม่ต้องเอ่ยถึงการกิน "หมูกระทะ" ซึ่งยังถกเถียงกันถึง...

กระทะที่เก่าที่สุด เท่าที่พบตอนนี้  แต่ไม่ใช่ กระทะสำหรับหมูกระทะ พบหลักฐาน กลุ่มกองโลหะขนาดใหญ่ สันนิษฐานว่าเป็นกระทะ ตั้งอยู่ติดกับกองงาช้างขนาดใ...