เกาเหลา พระกระยาหารโปรดพระปิ่นเกล้า

ปกติแล้วกษัตริย์แต่ละพระองค์ต่างก็มีพระกระยาหารโปรดส่วนพระองค์กันทั้งสิ้น อย่างพระบาทสมเด็จพระปิ่นเกล้าเจ้าอยู่หัว กษัตริย์พระองค์ที่ 2 ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 ก็ปรากฏพระกระยาหารโปรดของพระองค์เช่นกัน นั่นคือ “เกาเหลา”

เรื่องนี้ปรากฏอยู่ในหนังสือ “กษัตริย์วังหน้า” ของณัฐวุฒิ สุทธิสงคราม กล่าวไว้ว่า เกาเหลาคือพระกระยาหารโปรดยามค่ำของพระปิ่นเกล้า ซึ่งปรากฏอยู่ในเพลงยาวกลอนนิราศ ดังความว่า

“พอพระหมดถึงกำหนดเวลาเครื่อง

จึ่งค่อยเปลื้องความทุกข์เป็นสุขา

แสนชื่นเหมือนจะกลืนพระกระยา

ในโถฝาลายครามสักสามใบ

นั่งเก้าอี้ชมนางพลางกินเข้า

ตักเกาเหลาแทบหมดซดน้ำใส

เพราะความรักนั่งหยิ่มอิ่มในใจ

เปรียบเหมือนได้ถูกกำตัดถนัดรวย”

ด้วยเพลงยาวกลอนนิราศนี้เอง ณัฐวุฒิจึงอนุมานได้ว่า พระองค์น่าจะโปรด “เกาเหลา” ถึงกับตั้งตอนที่กล่าวถึงเรื่องนี้ว่า “ทรงโปรดเสวยเกาเหลา” เลยทีเดียว

อ่านเพิ่มเติม :

• คดีดังสมัย ร.4 เมื่อ “เจ้าจอมกลีบ” ลอบทำเสน่ห์ยาแฝดใส่พระกระยาหารพระปิ่นเกล้า!
• “กะปิและปลาทู” พระกระยาหารสามัญโปรดของรัชกาลที่ 5
• “แกงเซี่ยงจี๊” พระกระยาหารโปรดของ “พระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า”

สำหรับผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์ ศิลปะ และวัฒนธรรม แง่มุมต่าง ๆ ทั้งอดีตและร่วมสมัย พลาดไม่ได้กับสิทธิพิเศษ เมื่อสมัครสมาชิกนิตยสารศิลปวัฒนธรรม 12 ฉบับ (1 ปี) ส่งความรู้ถึงบ้านแล้ววันนี้!! สมัครสมาชิกคลิกที่นี่

อ้างอิง : 

ณัฐวุฒิ สุทธิสงคราม. กษัตริย์วังหน้า. ไม่ปรากฏสำนักพิมพ์, 2515.

เผยแพร่ในระบบออนไลน์ครั้งแรกเมื่อ 1 เมษายน 2569