ประวัติศาสตร์ยุคแรกของอเมริกา “หอยนางรม” มีราคาถูก และอุดมสมบูรณ์มาก โดยเฉพาะในอ่าวเชซาพีค ที่อยู่ระหว่างแมรี่แลนด์กับเวอร์จิเนีย ชาวอินเดียนแดงกินหอย...

ข้อสงสัยที่ว่า "หอยนางรม" เป็น "อาหารเจ" ได้อย่างไร? ความเชื่อเรื่องนี้อ้างอิงมาจากไหน? คำตอบอยู่ในหนังสือ "เทศกาลจีน และการเซ่นไหว้" เขียนโดย ถาวร สิ...

ประวัติศาสตร์ยุคแรกของอเมริกา หอยนางรมมีราคาถูก และอุดมสมบูรณ์มาก โดยเฉพาะในอ่าวเชซาพีค ชาวอินเดียนแดงกินหอยนางรมเท่าที่กินได้ ทิ้งซากเปลือกเป็นภูเขาเ...