รัชกาลที่ 5 รีวิว 4 ผลไม้ เชอร์รี-พีช-ตรอว์เบอร์รี-แอปเปิล ไว้อย่างไร?

พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 โปรดเสวยพระกระยาหารหรือสิ่งต่าง ๆ ที่แปลกใหม่อยู่เสมอ อย่างเมื่อตอนเสด็จประพาสยุโรปครั้งที่ 1 ใน พ.ศ. 2440 ก็ได้เสวยของใหม่ ๆ ในต่างแดนมากมาย รวมไปถึงผลไม้ที่หาไม่ได้ที่สยาม นั่นก็คือ เชอร์รี พีช สตรอว์เบอรี และแอปเปิล

การ “รีวิว” ของพระองค์ในครั้งนี้ปรากฏอยู่ใน “พระราชหัตถ์เลขาส่วนพระองค์” ทรงบันทึกไว้ว่า

“ลูกไม้ได้กินแล้วคือแชร์รี ลักษณลูกพุมเรียง แต่ดีกว่าที่ไม่ติดปาก กินแล้วไม่ต้องอยากอีก ลูกปีชหวานชืด ๆ รศชาติเปนฟันขาวไม่อร่อยเลย ดีแต่สตรอบรี ๆ ก็ลูกเล็กกว่ายาวา แต่รศดีกว่าไม่เปนแตงหนู สตรอบรีบ้านโตกว่าที่ยาวามาก เท่าลิ้นจี่ลูกใหญ่ ๆ เปนลูกไม้ที่กินอร่อย ลูกแอบเปอลนี้อ่านออกแล้ว ไม่ใช่อะไรเลยคือพุดทราเรานี่เอง เปนแต่มันโตเปนลูกไม้ป่าพระหิมพาน ถ้าดิบ ๆ จิ้มน้ำตาลกับเกลือเปนพุดทราเปรี้ยว ๆ”

จะเห็นได้ว่า พระองค์โปรดเสวยสตรอว์เบอรีอยู่ไม่น้อย ต่างจากเชอร์รี ลูกพีช และแอปเปิล โดยเฉพาะอย่างสุดท้ายที่มองว่าเหมือนกับพุทราบ้านเรา

ทั้งนี้เมื่อถึงคราวเสด็จประพาสยุโรปครั้งที่ 2 เมื่อ พ.ศ. 2450 พระองค์ก็ทรงคุ้นเคยกับผลไม้เหล่านี้มากขึ้น ปรากฏข้อมูลใน “บันทึกความหิว” จากพระราชนิพนธ์ “ไกลบ้าน” ว่าพระองค์เสวยแอปเปิลรองท้องยามหิว รวมถึงมีพระราชประสงค์ให้นำผลไม้ฝรั่งหลายชนิดกลับไปยังแผ่นดินไทยอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม :

• “รัชกาลที่ 5” กับการรีวิว “แซลมอน” เมื่อเสด็จประพาสยุโรปครั้งที่ 2
• “รัชกาลที่ 5” และเจ้านายไทยน้ำหนักเท่าใด เมื่อเสด็จประพาสยุโรป พ.ศ. 2440
• “อาหาร งานขึ้นเรือนต้น พระราชวังดุสิต” ที่รัชกาลที่ 5 ทรงปรุงด้วยพระองค์เอง มีอะไรบ้าง?

สำหรับผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์ ศิลปะ และวัฒนธรรม แง่มุมต่าง ๆ ทั้งอดีตและร่วมสมัย พลาดไม่ได้กับสิทธิพิเศษ เมื่อสมัครสมาชิกนิตยสารศิลปวัฒนธรรม 12 ฉบับ (1 ปี) ส่งความรู้ถึงบ้านแล้ววันนี้!! สมัครสมาชิกคลิกที่นี่

อ้างอิง 

https://vajirayana.org/พระราชหัตถ์เลขาส่วนพระองค์ฯ-เสด็จพระราชดำเนินประพาศยุโรป-พศ-๒๔๔๐/ที่-๑๘

https://www.silpa-mag.com/history/article_24195

เผยแพร่ในระบบออนไลน์ครั้งแรกเมื่อ 28 พฤษภาคม 2569