แท็ก: ส้มตำ
“ส้มตำชาววัง” สูตรหม่อมหลวงติ๋ว หัวหน้าพระเครื่องต้นในร.9 ต่างจากส้มตำทั่วไปอย่า...
“ส้มตำชาววัง” สูตรหม่อมหลวงติ๋ว หัวหน้าพระเครื่องต้นในร.9 ต่างจากส้มตำทั่วไปอย่างไร?
“ส้มตำ” ถือเป็นอาหารสุดแซ่บประจำภาคอีสาน ที่มีรสเค็มจากปลาร้าและ...
“มะละกอ” พืชต่างถิ่นเข้าสู่ไทยเมื่อใด? ทำไมคนอีสานเรียกว่า “บักหุ่ง”...
มะละกอ เข้าสู่ไทยเมื่อใด? ทำไมคนอีสานเรียกว่า "บักหุ่ง"
คนไทยส่วนใหญ่ยังคงเข้าใจผิดว่า "มะละกอ" เป็นพืชท้องถิ่น เพราะมีการพัฒนาและใช้ประโยชน์จากพืชชน...
อาหารอีสานระดับตำนาน “ร้านไก่ย่างผ่องแสง” ข้างสนามมวยราชดำเนิน
อาหารอีสานระดับตำนาน “ร้านไก่ย่างผ่องแสง” ข้างสนามมวยราชดำเนิน
ร้านไก่ย่าง ส้มตำ ที่น่าสนใจมากคือ ร้านไก่ย่าง ส้มตำข้างสนามมวยราชดำเนิน ชื่อร้านไก่ย่...
สืบที่มา “ส้มตำ” เมนูยอดฮิตเข้ากรุงเทพฯ เมื่อไหร่ คนกรุงสมัยก่อนกินส้มตำที่ไหน...
ส้มตำ เป็นสุดยอดอาหารโปรดของคนไทย โดยเฉพาะบรรดาคุณสุภาพสตรี ส้มตำเป็นอาหารที่มีรสชาติปานกลางประกอบด้วย เผ็ด เค็ม หวาน เปรี้ยว ครบทุกรส เมื่อรับประทานค...
สำรับ “ข้าวมันส้มตำ” อันมีข้าวมัน ส้มตำไทย แกงไก่ ฯลฯ มาจากไหน?
สำรับ "ข้าวมันส้มตำ" อันมีข้าวมัน ส้มตำไทย แกงไก่ ฯลฯ มาจากไหน?
เมื่อผมเติบโตขึ้นจากวัยเด็กในช่วง 4 ทศวรรษก่อน ก็จำได้ว่า เรื่องหนึ่งที่สร้างความตื...
