แหล่งกำเนิดน้ำตาลในไทยเมื่อ 100 กว่าปีก่อน ที่ไหนขึ้นชื่อมากสุด? ก่อนหน้าจะมีการผลิตน้ำตาลทรายขาวเป็นอุตสาหกรรมใหญ่ และมีการบริโภคในปริมาณมหาศาลอย่าง...

ข้าว อ้อย พืชเศรษฐกิจแห่งลุ่มน้ำท่าจีน ก่อน-หลังสนธิสัญญาบาวริง ที่มีทั้งขึ้นและลง เพราะมีแม่น้ำแม่กลองและแม่น้ำเจ้าพระยาที่ขนาบอยู่ ทำให้ลุ่มน้ำท่...