แท็ก: รสเผ็ดร้อน
คนไทยกินเผ็ด แต่ “พริก” ไม่ใช่ของไทย แล้วเรามีพริกกินแต่เมื่อไร?
วันนี้เมื่อพูดถึงอาหารไทย ใครๆ ก็นึกถึงรสชาติเผ็ด เผ็ด เผ็ด และเผ็ด แต่จริงๆ แรกเริ่มคนไทยไม่ได้ กินเผ็ด อาหารรส “เผ็ด” ในปัจจุบันเป็นการคิดค้น ปรุงแต...
“พริก” อาหารโปรดของ “เหมา เจ๋อตง” ผู้นำการปฏิวัตินักกินเผ็ด
ว่ากันว่าตลอดชีวิตของ เหมา เจ๋อตง เขามีพืชโปรดอยู่ 2 อย่าง คือ ยาสูบ กับ พริก คือ “พริกชี้ฟ้า” แต่เพราะเลิกสูบยาในช่วงหลัง ๆ พริกจึงเป็นพืชโปรดเพียงหน...
