ไก่ทอดเกาหลี ถือได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่ติดตลาดแทบทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศไทยที่ได้รับความนิยมมาตลอดหลายปีมานี้ หลายคนอาจคิดว่า “ไก่ทอดเกาหลี” เพิ่งจะเ...

"ไก่ทอด" ที่ยุคหนึ่งมีนัยถึง "อาหาร" ของ "คนผิวดำ" - "พลเมืองชั้นสอง" ไก่ทอดเป็นอาหารที่มีอยู่ในแทบทุกวัฒนธรรมการบริโภคกระแสหลักของโลกปัจจุบัน เพราะก...