แก่นของ “เนื้อ-นม-ไข่” จากรัฐนิยมในนโยบายเรื่องการกิน อาหาร สมัย รัฐบาล จอมพล ป. พิบูลสงคราม “เนื้อ-นม-ไข่” อาหาร ที่กินกันจนคุ้นเคย ยิ่งปัจจุบันหล...

คำสอนในวงข้าวของสังคมเก่าเมื่อ 40-50 ปีก่อน คือ “อย่ากินกับข้าวเยอะ เดี๋ยวเป็นตานขโมย” (ตานขโมย คือ โรคซึ่งเกิดกับเด็ก มีอาการปวดท้อง ซึมหงอย พุงป่อง ...