แท็ก: แกงส้ม
แกงส้ม แกงส้มผักรวม อาหารเป็นยา ที่กินแก้ไข้หัวลม
แกงส้ม หนึ่งในอาหารไทยที่คุ้นเคยกันทั่วไป ทุกภาคของประเทศกินแกงส้มกันมานานแล้ว แน่นอนว่าย่อมต่างกันไปบ้างในรายละเอียดของพริกแกง, ส่วนผสมต่าง ๆ, รสชาติ...
ค้นต้นตำรับ “แกงเหลือง” แกงส้มปักษ์ใต้ฉบับคนกรุง มาจากไหน พร้อมสูตรเด็ด...
กับข้าวปักษ์ใต้ที่เดี๋ยวนี้แพร่หลายไปทั่วประเทศ น่าจะคือ “แกงเหลือง” นะครับ มันทั้งมีรสรุนแรงจัดจ้านเป็นเอกลักษณ์ แต่ขณะเดียวกันก็เป็นซุปเปรี้ยวเผ็ดที...
เปิดตำรับเมนู แกงส้มปรงทะเล (ฟะอะเลิ่ก) เมื่อ “ปรง” เป็นพืชวัตถุดิบที่อร่อยเหลือ...
เชื่อว่าหลายคนไม่เคยกิน “ปรง” เจอเข้าก็ไม่รู้จัก รู้จักแล้วหลายคนยังไม่เชื่อว่ามันเป็นอาหารสำหรับมนุษย์ แต่คนที่ได้กินแกงปรงครั้งแรกมักออกปากว่า “อร่อ...