ข้อเขียนเรื่อง “ตํานานแห่งการเสพสุรา” เป็นบทคัดย่อจากงานศึกษาค้นคว้าเรื่องประวัติศาสตร์การบริโภคสุราในประเทศไทย ซึ่งคณะกรรมการระบาดวิทยา อันมีนายแพทย์...

“เบียร์” และ “สุรา” เป็นเครื่องดื่มประเภทที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมการกินของมนุษย์มายาวนาน เครื่องดื่มกลุ่มนี้ถูกใช้ในสถานการณ์แตกต่างกันออกไป ส่วนใหญ่แล้ว...

"มีเรื่องแปลกที่ข้าพเจ้าได้ฟังจากวงเหล้าของบิดา ซึ่งมีพวกศาลพวกทนายความมาร่วมวงกันบ่อย ๆ คนหนึ่งเล่าว่า เจ๊กขายเหล้ากับคนซื้อเป็นเจ้าจำนำกันเสมอ คนซื้...

"แม่โขง" เป็นเหล้าการเมือง!? สุราจากโรงงานบางยี่ขัน ถือกำเนิดขึ้นมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2484 อันเป็นปีเริ่มต้นสงครามโลกครั้งที่สอง ซึ่งไทยเข้าร่วมด้วย มี...

นิตยสารศิลปวัฒนธรรม กรกฎาคม 2559 ชวนไปหาคำตอบจาก “ภาพจิตรกรรมปริศนา” ที่วัดปทุมวนาราม วัดธรรมยุตที่พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 โปรด...