วันอาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ.2563
หน้าแรก แท็ก เบียร์

แท็ก: เบียร์

เปิดชีวิต ประจวบ ภิรมย์ภักดี นักปรุงเบียร์คนแรกของไทย ผู้สืบทอดตํานาน “ตราสิงห์”...

...ประจวบ ภิรมย์ภักดี ประธานกรรมการบริษัท บุญรอด บริวเวอรี่ เสียชีวิตลงด้วยโรคหัวใจด้วยวัย 82 ปี ถือว่าเป็นภิรมย์ภักดีรุ่นที่ 2 ที่ได้สืบต่อกิจการเ...

ที่มาที่ไปของเบียร์-สุราในไทย อันไหนมาก่อน แล้วยุคแรก ขายขวดละกี่บาท?

“เบียร์” และ “สุรา” เป็นเครื่องดื่มประเภทที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมการกินของมนุษย์มายาวนาน เครื่องดื่มกลุ่มนี้ถูกใช้ในสถานการณ์แตกต่างกันออกไป ส่วนใหญ่แล้ว...

เบียร์ศตวรรษที่ 19 แรงมาก? เผยผลตรวจน้ำในขวดเบียร์โบราณพบในลีดส์ แอลกอฮอล์เท่าใด...

นักโบราณคดีในเมืองลีดส์ ของอังกฤษค้นพบกองขวดเบียร์ระหว่างขุดค้นห้องเก็บใต้ดินสมัยวิกตอเรียนและจอร์เจียน (Georgian) ขวดเบียร์เก่าแก่นับร้อยปีกว่า 600 ข...

ชาวสยามดื่มเบียร์ตั้งแต่เมื่อไหร่? จากเหล้าพื้นเมืองถึงบ.บุญรอด โดยพระยาภิรมย์ภั...

เครื่องดื่มประเภทของมึนเมานั้นเป็นสิ่งที่มีอยู่ในทุกวัฒนธรรมในโลก ในบางวัฒนธรรมมันทำหน้าที่ยารักษาโรค ในบางวัฒนธรรมก็ทำหน้าที่เป็นเครื่องมือประกอบพิธี...

เบียร์-ไวน์-เหล้า-กาแฟ-ชา-โคลา: เครื่องดื่มเล่าประวัติศาสตร์

ความกระหายน้ำเป็นเรื่องคอขาดบาดตายยิ่งกว่าความหิวโหย หากขาดอาหารคุณอาจมีชีวิตรอดได้นานนับสัปดาห์ แต่ถ้าขาดของเหลวมาดับกระหายเสียแล้ว ก็นับเป็นบุญโขหาก...

ชาวจีนเน้นเมาก่อนอิ่ม เอาข้าวบาเลย์มาหมัก “เบียร์” ตั้งแต่ 5 พันปีที่แล้ว

นักโบราณคดีซึ่งทำการศึกษาภาชนะที่ถูกค้นพบในมณฑลส่านซี (Shaanxi) ของจีน พบภาชนะบางส่วนถูกนำมาใช้ในการหมักเบียร์ซึ่งมีอายุย้อนไปถึง 3400-2900 ปีก่อนคริส...

อิสราเอลผลิตเบียร์จากยีสต์อายุเฉียดพันปีซึ่งเก็บจากแหล่งโบราณคดีสำเร็จ

เมื่อเหล่านักวิทยาศาสตร์และนักโบราณคดีอิสราเอลสานต่องานร่วมกัน เมื่อนั้นผู้บริโภคที่สนใจลิ้มลองรสชาติเครื่องดื่มโบราณก็กำลังจะสมหวัง จากที่ทีมนักวิทยา...

เบียร์สงฆ์โบราณคืนชีพ หลังบาทหลวงเบลเยียมถอดสูตรผลิตเบียร์เก่าแก่กว่า 220 ปีได้

สำนักสงฆ์ในยุโรปหลายสายมีชื่อเสียงเรื่องการผลิตเบียร์มายาวนาน ประวัติศาสตร์การผลิตเบียร์ในหมู่นักบวชทางศาสนาดำเนินต่อเนื่องในท้องถิ่นอย่างเข้มข้น ในเบ...

ออสเตรเลีย “คืนชีพเบียร์อายุ 220 ปี” จากซากเรืออับปาง พร้อมขายแล้ว!

Queen Victoria Museum and Art Gallery พิพิธภัณฑ์แห่งเมืองลอนเซสตัน ประเทศออสเตรเลียร่วมกับบริษัท James Squire บริษัทสุราสัญชาติออสซี่ผลิตเบียร์จากยีสต...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น