"สุรา" กับ "สงคราม" เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อีกหนึ่งยุทธปัจจัยแนวหน้า-แนวหลัง เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นั้นก็เหมือนกับกาแฟ มันเป็นเพื่อนคู่ใจของทหารในสง...

ในอดีต แม้ว่าเงินเดือนจะน้อย แต่ค่าครองชีพถูก ราคาสินค้าและบริการไม่แพง จึงทำให้ "คนไทย" ดำรงชีวิตกันได้อย่างสบาย ซึ่งผิดกับปัจจุบัน แม้ว่าเงินเดือนจะ...

“เบียร์” เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน มักปรากฏกายตามงานเลี้ยงสังสรรค์หรือเสริมสร้างบรรยากาศให้คนรู้สึกครื้นเครง ภาพลักษณ์...

อ่าน “เบียร์” ตอนที่ 1 (คลิก) ดื่ม “เบียร์” อย่างไรจึงอร่อย คำตอบที่ถูกต้องที่สุดคือดื่มแบบที่คุณว่าอร่อย เช่น ถ้าคุณชอบกินไอติมเบียร์ ก็จงดื่มเบียร...

เบียร์ : นิธิ เอียวศรีวงศ์ (ตอนที่1) ผมเขียนบทความนี้ด้วยความทะเยอทะยาน ด้วยเหตุใดเหตุหนึ่งที่เหมือนปาฏิหาริย์ ข้อความที่ผมเขียนนี้เป็นรู้ทั่วกันใน...

“โอเลี้ยง” ถือเป็นเครื่องดื่มสีดำผสมคาเฟอีนที่ทำให้ผู้ลิ้มลองต้องตาตื่นทุกครั้งเมื่อยกดื่ม ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ทั้งยังอยู่คู่คนไทยม...

สงสัยกันไหมว่า "ไอศกรีมซันเด" เกี่ยวข้องอะไรกับ "วันอาทิตย์"?  ราวทศวรรษ 1920-1930 มีการรณรงค์ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ในสหรัฐอเมริกา โดยกลุ่มคนหลากหลายที่...

ท่านเคยสงสัยหรือไม่ว่า คนไทยเริ่มดื่ม "กาแฟ" กันมาตั้งแต่เมื่อใด? ในที่นี้ต้องเท้าความไปที่ประวัติความเป็นมาของกาแฟกันสักหน่อย กาแฟมีถิ่นกำเนิดบริเ...

ยุคหนึ่ง “สุรา” ถูกสังคมสหรัฐอเมริกาตีตราว่าเป็นภัยร้าย นำสู่การประกาศใช้กฎหมายการแบนสุราใน ค.ศ. 1920 แต่ผลลัพธ์กลับบานปลายกว่าที่คิด เพราะการแบนกลับเ...

ในปัจจุบันนี้ เครื่องดื่มผสมคาเฟอีนหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากนอกจากโคคา-โคลาและชา คือ กาแฟ ซึ่งนับได้ว่า เป็นเครื่องดื่มสำคัญที่สร้างความเปลี่ยนแปลงต่อ...

แม้เอกสารส่วนใหญ่จะเห็นว่าการดื่ม "ชา" นั้นได้เริ่มขึ้นในประเทศจีน คาดกันว่าน่าจะเริ่มมาไม่น้อยกว่า 2,157 ปีก่อนพุทธศักราช ทั้งนี้ กรรมวิธีในการผลิตชา...

นักโบราณคดีซึ่งทำการศึกษาภาชนะที่ถูกค้นพบในมณฑลส่านซี (Shanxi) ของจีน พบภาชนะบางส่วนถูกนำมาใช้ในการหมัก เบียร์ ซึ่งมีอายุย้อนไปถึง 3400-2900 ปีก่อนคริ...