วันอาทิตย์ที่ 18 สิงหาคม พ.ศ.2562
หน้าแรก แท็ก เกลือ

แท็ก: เกลือ

วันนี้คนจน“กินข้าวกับเกลือ” แต่ 2-3 พันปีก่อน“เกลือ”สำคัญ,มีค่ากว่าที่คิด

เกลือใช้กินกับข้าว เลยมีคำว่า “กินข้าวกับเกลือ” เป็นคำพูดในชีวิตประจำวัน บอกให้รู้ว่ายากจนข้นแค้น จนไม่มีอะไรจะกินกับข้าว ฉะนั้นเกลือจึงเป็นสัญลักษณ์ข...

ทำไมสำนวนไทยถึงใช้ “เกลือ” แทนความอึด ความทน? ทำไมต้องเป็นเกลือเค็มๆ?

สำนวนไทยที่บอกกล่าวให้อดทน กับความยากจน,  ความลำบาก ที่คุ้นเคยว่า “ให้ทน กัดก้อนเกลือกิน” บ้าง “ให้รักษาความดีเหมือนเกลือรักษาความเค็ม”  คงได้ยินกับมา...

เกลือสินเธาว์อีสาน : ลมหายใจของอุตสาหกรรมครัวเรือน

พื้นที่ภาคอีสานครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 1 ใน 3 ของประเทศ มีลักษณะภูมิประเทศเป็นที่ราบสูง โครงสร้างทางธรณีวิทยาเป็น 2 ลักษณะ คือ เป็นแอ่ง (Basin) และขอบแอ...

อาหารในไทยเก่าสุด 3,000 ปี

เก่าสุดของอาหารไทย เชื่อกันว่าเป็นข้าวกับปลา และข้าวกับเกลือ หลักฐานเก่าสุดที่แสดงว่าคนเรากินข้าวกับปลามาแต่ยุคดึกดำบรรพ์ คือก้อนขี้ 3,000 ปี มาแล้...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น