ไหว้เช็งเม้ง ทำไมต้องไหว้เดือนเมษา ฤดูร้อนของไทย เริ่มต้นประมาณกลางเดือนกุมภาพันธ์-กลางเดือนพฤษภาคม อากาศร้อนอุณหภูมิระหว่าง 35-39 องศาเซลเซียส และวั...

ก่อนจะมี “เครื่องปรับอากาศ” (แอร์) ในสมัยโบราณ ชาวจีนเป็นชาติแรกๆ ที่รู้จักการเก็บรักษาน้ำแข็งจากธรรมชาติเพื่อการทำความเย็นเป็นเวลานับพันปีมาแล้ว ชาวฮ...

ประเด็นเรื่องการล่าอาณานิคม ที่มีการนำเสนออยู่บ่อยครั้ง มักเป็นประเด็นหลักๆ เรื่องการเมือง เศรษฐกิจ แต่ในเรื่องต่างๆ เหล่านั้นมีผู้คนเป็นตัวขับเคลื่อน...

ฤดูร้อนของคนในอดีต ที่ไม่มีเครื่องปรับอากาศ ไม่มีพัดลม ฯลฯ ที่ต้องใช้ไฟฟ้าเป็นพลังงาน มีแต่ “น้ำแข็ง” จาก “ธรรมชาติ” กับสติปัญญาของมนุษย์ ที่หยิบยืมน้...