แท็ก: หมู
“หมูใจเพชร” หมูทรหดที่รอดตายจากแผ่นดินไหวที่เสฉวน ปี 2008
เหตุการณ์ แผ่นดินไหว ที่เสฉวน ปี 2008 ทำให้เกิดความเสียหายรุนแรง แต่ในเหตุการณ์ กลับมี “หมูใจเพชร” หมูทรหดที่รอดตายจากการติดในซากนานถึง 36 วัน
เมื่อว...
เรื่องของ “หมู” จาก “โรงเชือด” ถึง “เรือขายหมู” แห่งคลองชักพระ...
เรื่องของ "หมู" จาก "โรงเชือด" ถึง "เรือขายหมู" แห่ง "คลองชักพระ"
"...เรือขายหมูที่เห็น ๆ อยู่ในคลองชักพระนั้นจะมีอยู่ประมาณ 3-4 ลำ คนขายหมูจะไปรับหม...
“หมูเร่ร่อน” ในพระนคร ตัวการทำให้กลิ่นจากสิ่งปฏิกูลขจรขจายไปทั่วเมือง!!?
"หมูเร่ร่อน" ที่เพ่นพ่านอยู่ใน "พระนคร" ตัวการทำให้ “กลิ่นเหม็น” จากสิ่งปฏิกูลขจรขจายไปทั่วเมืองในสมัย รัชกาลที่ 7
บทความ “นาสิกประสาตภัย” : ประวัต...
สัมพันธ์คนจีน “แต้จิ๋ว” กับ “หมู” ไม่ได้มีแค่เรื่อง เซ่นไหว้-หัวหมู อาหาร-ตือคาต...
ถ้าดูจากเมนูอาหารจีน ท่านจะเห็นว่าคนจีนใช้ “หมู” ในการประกอบอาหารหลายรายการ ตั้งแต่แค่ใช้หมูเป็นตัวประกอบจนเป็นตัวหลัก เช่น ซาลาเปา, ขนมจีบ, โจ๊ก, ต้ม...
หมูสายพันธุ์ต่างชาติ? ที่นำเข้าในไทย ในสมัยรัชกาลที่ 5
การเลี้ยง "หมู" ในอดีตของไทย เป็นการเลี้ยงแบบปล่อยตามบ้าน โดยใช้เศษอาหาร, เศษผัก และหยวกกล้วย เป็นต้น หรือเลี้ยงเพื่อให้มันช่วยกำจัดอาหารเหลือกินจากคร...
พ.ศ. 2493 สมัยรัฐบาล จอมพล ป. “หมู” ราคากิโลกกรัมละ 6.50 บาท!
พ.ศ. 2565 ราคา หมู พุ่งไปราวกิโลกรัมละ 200+ บาทเข้าไปแล้ว แต่หากย้อนกลับไปเมื่อราว 70 ปีก่อน ในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ซึ่งราคาสินค้าอุปโภคบริโภคย...
สำนวน “อุ้มหมูทั้งมุ้ง” หมายความว่าอย่างไร?
เพื่อนครูรุ่นน้องถามผมว่า มุ้งนี่ เขากางให้หมูนอนด้วยหรือ?
ผมก็ตอบไปตามความจริงว่า ไม่เคยทราบ เพราะเท่าที่เคยรู้เคยเห็นที่ชาวบ้านกางมุ้งให้สัตว์นอน...
“อุ้มหมูเข้าเล้า” การละเล่นโบราณของคนไทย
งานรื่นเริงปีใหม่ไทย มักมีประเพณีและแสดงการละเล่นต่าง ๆ มากมายของแต่ละท้องถิ่น แต่ช่วงหลังปรากฏว่า "ชักจะเนือย ๆ กันเสีย ประเพณีอันดีงามนี้จึงได้ค่อย ...
