แท็ก: ท้าวทองกีบม้า
เปิดบันทึกสาเหตุที่ทำให้ “ท้าวทองกีบม้า” ต้องทำ “ขนมหวาน”...
ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง สังขยา หม้อแกง มักเป็นขนมอันดับแรกๆ ในความคิดของหลายคนว่าเป็นขนมไทยแท้แต่โบราณ จดหมายเหตุฝรั่งเศสฉบับหนึ่งบันทึกเกี่ยวกับเรื่อง...
นาทีชีวิต “ท้าวทองกีบม้า” หลังพระเพทราชายึดอำนาจ นางหาเลี้ยงชีพ-เอาตัวรอดมาอย่าง...
"ท้าวทองกีบม้า" หลังพระเพทราชายึดอำนาจ นางหาเลี้ยงชีพ-เอาตัวรอดมาอย่างไร?
ชื่อเสียงของท้าวทองกีบม้า หรือ นางมารี กีมาร์ เดอ ปิน่า เป็นที่รู้จักกันดีใ...
ชีวิตของมาดามฟอลคอน หลังสามีถูกประหาร
ชีวิตของมาดามฟอลคอน หลังสามีถูกประหาร
มาดามฟอลคอน มีชีวิตเป็นสุข กระทั่งเมื่อสิ้นท่านเจ้าพระยาวิชเยนทร์ (ถูกสั่งประหารคืนวันที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2231)...
ย้อนที่มา “ขนมหม้อแกง” จากขนมไฮโซของท้าวทองกีบม้า ทำใส่หม้อทองคำ-ทองเหลือง
ขนมหม้อแกง แรกเริ่มมีมาเมื่อใดไม่ทราบแน่ชัด แต่เชื่อได้ว่าเป็นที่ถูกปากของผู้บริโภคชาวไทยเป็นแน่ เห็นได้จากขนมหม้อแกง ยี่ห้อ “แม่...” หลายแม่ ที่ขายกั...
อยุธยาเมืองขนม ทำไมเรียก “ขนม” ทำไมชื่อ “อาลัว”
"อยุธยา" เมืองแห่ง "ขนม" ทำไมจึงเรียกว่า "ขนม" แล้ว "ขนมอาลัว" ชื่อ "อาลัว" นี้มาจากไหน?
ทำไมถึงเรียก "ขนม" ?
คำว่า "ขนม" มีผู้สันนิษฐานที่มาของคำนี...
“จอร์จ ฟอลคอน” ตายจริงไม่ติงนัง อีกหลักฐานเผย จบชีวิตตั้งแต่สมัย “พระเจ้าท้ายสระ...
“จอร์จ ฟอลคอน” เป็นหนึ่งในตัวละครจาก “พรหมลิขิต” ละครที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และกำลังฉายผ่านทางช่อง 3 ขณะนี้ โดยในเรื่องจอร์จจบชีวิตลงขณะทำภารกิจสำค...
เรื่องเล่าจากหลุม! นักโบราณคดีเผย “มูเตลู” ครั้งขุดค้นหมู่บ้านโปรตุเกสที่อยุธยา...
เรื่องเล่าจากหลุม! นักโบราณคดีเผย "มูเตลู" ครั้งขุดค้น "หมู่บ้านโปรตุเกส" หรือ ชุมชนโปรตุเกส ที่อยุธยา ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิด "ท้าวทองกีบม้า" สตรีที่ปรากฏ...
ถิ่นกำเนิดท้าวทองกีบม้า และจุดเริ่มต้นที่ทำให้พบฟอลคอนในสยาม
หลายคนคงสงสัยว่า "ท้าวทองกีบม้า" ไม่ใช่ชาวสยาม แต่ทำไมได้มาตั้งรกรากที่สยาม ที่ที่นำไปสู่การพบเจอกับ ฟอลคอน
ท้าวทองกีบม้าเมื่อแรกกำเนิดในสยาม มีถิ่...
“สูตรขนมไทย” ท้าวทองกีบม้าไม่ได้กำเนิดในสยาม?
เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่า ท้าวทองกีบม้า เป็นผู้คิดค้นสูตร ขนมไทย ต่าง ๆ นา ๆ ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ฯลฯ ขนมเหล่านี้ล้วนได้รับความนิยมชื่น...
“ขนมแชงมา” ขนมไทยโบราณ สรุปแล้วคือขนมอะไร ได้ชื่อมาจาก “ท้าวทองกีบม้า” ?
“ขนมแชงมา” บางคนเรียกว่า “ขนมแชงม้า” บ้างก็เรียกว่า “ขนมแฉ่งม้า” เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง จากการสันนิษฐานของนักวิชาการและบุคคลทั่วไปเชื่อว่า ขนมหวานชนิดนี้...
ชาติกำเนิดปริศนา “ท้าวทองกีบม้า” เป็นลูกของใคร? สืบเบาะแสหลักฐานต้นสกุล...
ประวัติชีวิตในตำนานของ ท้าวทองกีบม้า ภรรยาของ ก็องสตังซ์ ฟอลคอน ตามที่ปรากฏหลักฐานในเอกสารต่างๆ จัดว่ามีอยู่น้อย กระจัดกระจาย และสับสนเกินกว่าจะผูกเรื...
สูตรขนมหวานฉบับ “ท้าวทองกีบม้า” คิดเองในสยาม หรือสูตรจากญี่ปุ่น?
ท้าวทองกีบม้า ต้องตกอับอยู่ช่วงหนึ่ง จนถึงปีพ.ศ. 2233 ได้รับอนุญาตให้มาอาศัยอยู่ในหมู่บ้านโปรตุเกส และถูกบังคับให้ทำอาหารหวานส่งเข้าวังตามอัตราที่กำหน...
