ขนมทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง สังขยา หม้อแกง มักเป็นขนมอันดับแรกๆ ในความคิดของหลายคนว่าเป็นขนมไทยแท้แต่โบราณ จดหมายเหตุฝรั่งเศสฉบับหนึ่งบันทึกเกี่ยวกับเรื...

ชื่อเสียงของท้าวทองกีบม้า หรือ นางมารี กีมาร์ เดอ ปิน่า เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะผู้คิดค้นสูตรตำรับคาวหวานอันเลื่องชื่อ เช่น ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด และ...

เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าท้าวทองกีบม้าเป็นผู้คิดค้นสูตรขนมไทยต่างๆ นาๆ ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ฯลฯ ขนมเหล่านี้ล้วนได้รับความนิยมชื่นชอบไม่...

ประวัติชีวิตในตำนานของท้าวทองกีบม้า ตามที่ปรากฏหลักฐานในเอกสารต่างๆ จัดว่ามีอยู่น้อย กระจัดกระจาย และสับสนเกินกว่าจะผูกเรื่องราวชีวิตของหญิงผู้นี้ได้อ...

ทำไมถึงเรียก "ขนม" ? คำว่า "ขนม" มีผู้สันนิษฐานที่มาของคำนี้หลายกระแส กรมหมื่นจรัสพรปฏิภาณ ทรงสันนิษฐานว่า คำว่าขนมแต่เดิมมาจากคำว่า "เข้าหนม" เพราะห...

เมื่อสิ้นท่านเจ้าพระยาวิชเยนทร์ (ถูกสั่งประหารคืนวันที่ 5 มิถุนายน พ.ศ.2231) ราชสำนักส่งเจ้าพนักงานมายึดบ้านเรือน ทรัพย์สินที่มีทั้งหมด ไม่เว้นแม้เสื้...

ท้าวทองกีบม้าต้องตกอับอยู่ช่วงหนึ่ง จนถึงปีพ.ศ. 2233 ได้รับอนุญาตให้มาอาศัยอยู่ในหมู่บ้านโปรตุเกส และถูกบังคับให้ทำอาหารหวานส่งเข้าวังตามอัตราที่กำหนด...

จดหมายลงวันที่ ๒๐ มิถุนายน ค.ศ. ๑๗๐๖ (พ.ศ. ๒๒๔๙) ตรงกับรัชกาลของขุนหลวงสรศักดิ์ หรือพระเจ้าเสือ เป็นจดหมายภาษาละตินที่ลงนามโดย D. Guimar de Pi...

ละครบุพเพสันนิวาสกำลังฮิตติดกระแสอย่างมาก ย้อนกลับไปเมื่อคราวฟอลคอลพบแม่มะลิ แล้วตกหลุมรักในความสวยทันทีที่เจอนางจนต้องมาขอแต่งงาน อย่างไรก็ตามไม่มีใค...

หลายคนคงสงสัยว่าท้าวทองกีบม้าไม่ใช่ชาวสยามแต่ทำไมได้มาตั้งรกรากที่สยาม ที่ที่นำไปสู่การพบเจอกับฟอลคอน ท้าวทองกีบม้าเมื่อแรกกำเนิดในสยามนั้นมีถิ่นกำ...

หลายคนคงสงสัยว่าแท้จริงแล้วชื่อ "ท้าวทองกีบม้า" มีที่มาจากไหน? บ้างก็บอกว่าเป็นการเรียกชื่อเพี้ยนซึ่งซื่อของนางคือ "ตอง กีมาร์" แต่จากสำเนียงไทยที่...