วันศุกร์ที่ 3 ธันวาคม พ.ศ.2564
หน้าแรก แท็ก ข้าวเจ้า

แท็ก: ข้าวเจ้า

ปรัมปราจาก “ป่าขนม” ความสัมพันธ์ของ ข้าวเหนียว-ข้าวเจ้า กับขนมไทยในยุคโบราณ...

"ขนม" พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525 ให้ความหมายว่า... ขนม (ขะหฺนม) น. ของกินที่ไม่ใช่กับข้าว มักปรุงด้วยแป้งหรือข้าวกับกะทิหรือน้ำตาล, ของหวาน...

“ข้าวเหนียว” ที่มีสายพันธุ์มาจาก “ข้าวเจ้า” ?!?

ปัจจุบันข้าวเหนียว“สันป่าตอง” เป็นข้าวเหนียวเป็นที่รู้จักแพร่หลายกันทั่วไป ว่ามีคุณภาพในทางโภชนการและมีผลผลิตดีมากพันธุ์หนึ่ง มีการแนะนำให้เกษตรกรปลูก...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น