เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันจันทร์ที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2567
หน้าแรก แท็ก ขนมไทย

แท็ก: ขนมไทย

ขนม อาลัว

อยุธยาเมืองขนม ทำไมเรียก “ขนม” ทำไมชื่อ “อาลัว”

"อยุธยา" เมืองแห่ง "ขนม" ทำไมจึงเรียกว่า "ขนม" แล้ว "ขนมอาลัว" ชื่อ "อาลัว" นี้มาจากไหน? ทำไมถึงเรียก "ขนม" ? คำว่า "ขนม" มีผู้สันนิษฐานที่มาของคำนี...
ขนมสี่ถ้วย ขนม 4 ถ้วย ใน ละคร พรหมลิขิต

“ขนมสี่ถ้วย” ขนมหวานงานมงคล สื่อความรักที่ยืนยาว

ในละครเรื่อง “พรหมลิขิต” ซึ่งกำลังออนแอร์ผ่านช่อง 3 ปรากฏฉากหวานซึ้งกุ๊กกิ๊กของสองพระนางอย่าง “พ่อริด” (รับบทโดย โป๊ป ธนวรรธน์ วรรธนะภูติ) และ “พุดตาน...
ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ขนมไทย

“สูตรขนมไทย” ท้าวทองกีบม้าไม่ได้กำเนิดในสยาม?

เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่า ท้าวทองกีบม้า เป็นผู้คิดค้นสูตร ขนมไทย ต่าง ๆ นา ๆ ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ฯลฯ ขนมเหล่านี้ล้วนได้รับความนิยมชื่น...
ท้าวทองกีบม้า

“ขนมแชงมา” ขนมไทยโบราณ สรุปแล้วคือขนมอะไร ได้ชื่อมาจาก “ท้าวทองกีบม้า” ?

“ขนมแชงมา” บางคนเรียกว่า “ขนมแชงม้า” บ้างก็เรียกว่า “ขนมแฉ่งม้า” เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง จากการสันนิษฐานของนักวิชาการและบุคคลทั่วไปเชื่อว่า ขนมหวานชนิดนี้...
คอนสแตนติน ฟอลคอน แต่งงาน ท้าวทองกีบม้า หรือ มารี กีมาร์ ละคร บุพเพสันนิวาส

เปิดบันทึกสาเหตุที่ทำให้ “ท้าวทองกีบม้า” ต้องทำ “ขนมหวาน”...

ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง สังขยา หม้อแกง มักเป็นขนมอันดับแรกๆ ในความคิดของหลายคนว่าเป็นขนมไทยแท้แต่โบราณ จดหมายเหตุฝรั่งเศสฉบับหนึ่งบันทึกเกี่ยวกับเรื่อง...
ข้าวต้มลูกโยน

ปรัมปราจาก “ป่าขนม” ความสัมพันธ์ของ ข้าวเหนียว-ข้าวเจ้า กับขนมไทยในยุคโบราณ...

"ขนม" พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525 ให้ความหมายว่า... ขนม (ขะหฺนม) น. ของกินที่ไม่ใช่กับข้าว มักปรุงด้วยแป้งหรือข้าวกับกะทิหรือน้ำตาล, ของหวาน...
โรตีสายไหม

“โรตีสายไหม” ทำไมถึงเรียกโรตี ทั้งที่ไม่ใช้แป้งโรตี?

โรตีสายไหม เป็นขนมหวานขึ้นชื่อประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่นักท่องเที่ยวนิยมซื้อกลับไปเป็นของฝากเมื่อได้มาเที่ยวชมดินแดนประวั...
ขนม ขนมไทย ขนมเปียกปูน เปียกปูน

ขนมเปียกปูน… ขนมไทยสีดำ กรรมวิธีผลิตแบบครอบครัวจากความทรงจำวันวาน

ขนมเปียกปูน ในความทรงจำครั้งที่ผมมีอายุยังไม่เข้าโรงเรียน ในอารมณ์ว่างของแม่ จะทำหลากหลายขนมไทยที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า เช่น ขนม (ปลา) กริม แป้งกวนใส่ใบเต...

แท้จริงแล้วชื่อ “ท้าวทองกีบม้า” มาจากไหน?

หลายคนคงสงสัยว่าแท้จริงแล้วชื่อ "ท้าวทองกีบม้า" มีที่มาจากไหน? บ้างก็บอกว่าเป็นการเรียกชื่อเพี้ยนซึ่งซื่อของนางคือ "ตอง กีมาร์" แต่จากสำเนียงไทยที่...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น