เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันพุธที่ 26 มิถุนายน พ.ศ.2567
หน้าแรก แท็ก ขนมไทย

แท็ก: ขนมไทย

นมแมว ดอกนมแมว กลิ่นนมแมว

“กลิ่นนมแมว” ใส่ขนมไทย ทำมาจากอะไร ใช่นมแมวจริงไหม ?

“กลิ่นนมแมว” เป็นอีกกลิ่นหนึ่งที่มักได้กลิ่นใน ขนมไทย หลายคนเมื่อได้ยินชื่อนี้น่าจะสงสัยว่ากลิ่นนมแมว มาจาก “น้ำนมแมว” ที่มาจากสัตว์จริง ๆ หรือไม่ แต่...
ขนมสี่ถ้วย ขนม 4 ถ้วย ใน ละคร พรหมลิขิต

“ขนมสี่ถ้วย” ขนมหวานงานมงคล สื่อความรักที่ยืนยาว

ในละครเรื่อง “พรหมลิขิต” ซึ่งออนแอร์ผ่านช่อง 3 ปรากฏฉากหวานซึ้งกุ๊กกิ๊กของสองพระนางอย่าง “พ่อริด” (รับบทโดย โป๊ป ธนวรรธน์ วรรธนะภูติ) และ “พุดตาน” (รั...
โรตีสายไหม

“โรตีสายไหม” ทำไมถึงเรียกโรตี ทั้งที่ไม่ใช้แป้งโรตี?

โรตีสายไหม เป็นขนมหวานขึ้นชื่อประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่นักท่องเที่ยวนิยมซื้อกลับไปเป็นของฝากเมื่อได้มาเที่ยวชมดินแดนประวั...
ขนม อาลัว

อยุธยาเมืองขนม ทำไมเรียก “ขนม” ทำไมชื่อ “อาลัว”

"อยุธยา" เมืองแห่ง "ขนม" ทำไมจึงเรียกว่า "ขนม" แล้ว "ขนมอาลัว" ชื่อ "อาลัว" นี้มาจากไหน? ทำไมถึงเรียก "ขนม" ? คำว่า "ขนม" มีผู้สันนิษฐานที่มาของคำนี...
ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ขนมไทย

“สูตรขนมไทย” ท้าวทองกีบม้าไม่ได้กำเนิดในสยาม?

เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่า ท้าวทองกีบม้า เป็นผู้คิดค้นสูตร ขนมไทย ต่าง ๆ นา ๆ ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ฯลฯ ขนมเหล่านี้ล้วนได้รับความนิยมชื่น...
ท้าวทองกีบม้า

“ขนมแชงมา” ขนมไทยโบราณ สรุปแล้วคือขนมอะไร ได้ชื่อมาจาก “ท้าวทองกีบม้า” ?

“ขนมแชงมา” บางคนเรียกว่า “ขนมแชงม้า” บ้างก็เรียกว่า “ขนมแฉ่งม้า” เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง จากการสันนิษฐานของนักวิชาการและบุคคลทั่วไปเชื่อว่า ขนมหวานชนิดนี้...
คอนสแตนติน ฟอลคอน แต่งงาน ท้าวทองกีบม้า หรือ มารี กีมาร์ ละคร บุพเพสันนิวาส

เปิดบันทึกสาเหตุที่ทำให้ “ท้าวทองกีบม้า” ต้องทำ “ขนมหวาน”...

ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง สังขยา หม้อแกง มักเป็นขนมอันดับแรกๆ ในความคิดของหลายคนว่าเป็นขนมไทยแท้แต่โบราณ จดหมายเหตุฝรั่งเศสฉบับหนึ่งบันทึกเกี่ยวกับเรื่อง...
ข้าวต้มลูกโยน

ปรัมปราจาก “ป่าขนม” ความสัมพันธ์ของ ข้าวเหนียว-ข้าวเจ้า กับขนมไทยในยุคโบราณ...

"ขนม" พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525 ให้ความหมายว่า... ขนม (ขะหฺนม) น. ของกินที่ไม่ใช่กับข้าว มักปรุงด้วยแป้งหรือข้าวกับกะทิหรือน้ำตาล, ของหวาน...
ขนม ขนมไทย ขนมเปียกปูน เปียกปูน

ขนมเปียกปูน… ขนมไทยสีดำ กรรมวิธีผลิตแบบครอบครัวจากความทรงจำวันวาน

ขนมเปียกปูน ในความทรงจำครั้งที่ผมมีอายุยังไม่เข้าโรงเรียน ในอารมณ์ว่างของแม่ จะทำหลากหลายขนมไทยที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า เช่น ขนม (ปลา) กริม แป้งกวนใส่ใบเต...

แท้จริงแล้วชื่อ “ท้าวทองกีบม้า” มาจากไหน?

หลายคนคงสงสัยว่าแท้จริงแล้วชื่อ "ท้าวทองกีบม้า" มีที่มาจากไหน? บ้างก็บอกว่าเป็นการเรียกชื่อเพี้ยนซึ่งซื่อของนางคือ "ตอง กีมาร์" แต่จากสำเนียงไทยที่...

ติดตามเรา

เรื่องเด่น