6 ร้านเด็ด เมนูดัง “ชวนชิม” ในงาน OTOP ศิลปาชีพฯ

1. ร้าน “ป้าบุ๋มบ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอม” จ.พระนครศรีอยุธยา บูธ 36
ขนมบ้าบิ่นสูตรเฉพาะ ทำจากเนื้อมะพร้าวน้ำหอม ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่ไข่ ไม่มีน้ำมันที่เตา หอมอร่อยจากธรรมชาติ กรอบนอกนุ่มใน เมนูขึ้นชื่อชวนชิมของจังหวัดอยุธยา
ราคาเริ่มต้น ถุงละ 40 บาท

2. ร้าน “ลูกชิ้นพิมพ์ชนก เสน่จันทร์” จ.ลพบุรี บูธ 21
ลูกชิ้นหมูสูตรพริกไทยดำ มีเนื้อหมูถึง 90% เนื้อแน่น ไม่ใส่สารกันบูด พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร สูตรพริกเผาสามรสน้ำมะขามเปียก ราคาไม้ละ 10 บาท

3. ร้าน “เจ๊เล็ก ก๋วยจั๊บอุบล” จ.อุบลราชธานี บูธ 48
ก๋วยจั๊บเส้นเหนียวนุ่ม สูตรเจ๊เล็ก เครื่องแน่นเจ้าเดียวในอุบล ใช้วัตถุดิบคุณภาพ เส้นสดใหม่ น้ำซุปต้มกระดูกหมูเข้มข้น ไม่ใส่ผงชูรส ราคาถ้วยละ 50 บาท

4. ร้าน “ภูวนารถกะหรี่ 2 ปั๊บ” จ.สุโขทัย บูธ 35
กะหรี่ปั๊บเจ้าดังของสุโขทัย สะอาด อร่อย กรอบ ไม่แข็ง ไม่เหนียว ไม่อมน้ำมัน ไส้รสกลมกล่อม มี 2 ไส้ คือ ไส้ถั่ว และไส้ไก่ ราคาชิ้นละ 15 บาท

5. ร้าน “ตู่ไก่บ้านย่างเขาสวนกวาง” จ.ขอนแก่น บูธ 19
ร้านส้มตำไก่ย่าง ที่มีเคล็ดลับการย่างไก่ให้หอม อร่อย น่าทาน ปิ้งด้วยสูตรเตาถ่าน และหมักสูตรพิเศษ มานานกว่า 40 ปี ด้วยคอนเซ็ป “สูตรเตาถ่าน ไม่เหนียว ไม่มัน” ราคาไม้ละ 160 บาท

6. ร้าน “ลอดช่องสยาม” จ.สมุทรสาคร บูธ 74
ลอดช่องรสหวานกำลังดี กะทิคั้นสดเอง ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่สารกันบูด หอม หวาน มัน อร่อย ราคาถ้วยละ 35 บาท

      

บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป